红枣适合什么食物搭配？千万别和这几种食物搭配

红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物;花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，长圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。

红枣的营养价值

1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。

2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

红枣具有补气补血、养血安神、排毒养肝、平喘抗过敏、美肤抗衰老、抗癌强身等功效，适合绝大多数人，尤其是老人和体虚之人食用，功效尤显。

红枣适合与那些食物搭配食用

宜搭 红枣+板栗：可补肾虚、治腰疼

红枣+枸杞子：可补气养血

红枣+兔肉：可补气养血查

红枣+乌鸡：可补血养颜

红枣+牛奶：可补血、开胃、健脾

红枣+大葱：可和胃安神

红枣+粳米：可健脾胃、补气血

红枣+鹿茸：可补血养阴

红枣+栗子：可补益脾胃

红枣+面条：可养心健脾

红枣+薏仁：可美容养颜

红枣+黑木耳：可补血补气

红枣+黑豆：可补肾补血

红枣+黄豆：可补血、降血脂

红枣+鲤鱼：可滋补暖胃、强心补血

红枣+白菜：可清热润燥

红枣+山药：可补血养颜

红枣+冬瓜：可健脾养胃

红枣+南瓜：可解毒止痛

红枣+木瓜：可均衡营养

红枣+花生：可健脾、止血、补血

红枣+核桃：可美容养颜查看菜谱>>

红枣+莲子：可促进血液循环、增进食欲

红枣+小米：可健脾养胃

红枣+小麦：可润燥安神

红枣+薏米：可补益心脾

红枣+鹌鹑：可补血养颜

红枣适合搭配的食物

搭配禁忌：红枣千万别和这几种食用一起吃

红枣+葱：易导致消化不良

红枣+蟹：会易患寒热

红枣+鱼：会致消化不良

红枣+黄瓜：会破坏维生素C

红枣+胡萝卜：会减低营养价值

红枣+虾：会中毒

红枣+虾皮：一起吃会中毒

红枣+玄参：功能相克

红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

红枣+银鱼：令人腰腹作痛

红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良

红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病

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