蒸榴莲几分钟蒸熟?榴莲搭配什么吃?

水果控

发布于2024-02-28

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榴莲是一种既廉价，又非常美味的食物。它的吃法有很多种，不仅可以生吃，而且可以蒸着吃。而且蒸榴莲也是一种比较常见且很受欢迎的吃法。

一、蒸榴莲几分钟蒸熟

如果是生榴莲，其实和生红薯差不多的，其中的淀粉含量较高，淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长，一般100克左右一块的生榴莲，在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟。
但是如果是成熟的榴莲，其中的淀粉多数已经转化成了糖分，蒸熟需要的时间比较短，一般水开之后蒸10分钟左右就可以了。

二、榴莲搭配什么吃

榴莲大家都熟悉，臭臭的，但是很多人都喜欢吃，榴莲好吃，但是营养物质一点也不少。榴莲含有的蛋白质多，维生素和矿物质比较丰富。榴莲搭配食物也是很有究竟的，如何搭配食用?下面就来具体介绍。
既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，山竹属于寒性水果，对于体质虚弱营养不良有改善和调理的作用，还能补虚。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥，和清凉解暑的作用，虽然好吃，但是一定不能多吃，以免肠胃受到影响。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，可以有解毒戒躁的作用，比如会所可以吃一些寒性水果，梨或者是西瓜都是不错的选择。榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，山竹具有去火气清热解毒的作用，而且也可以有滋阴的效果。
因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。而且榴莲不适合有糖尿病或者是肾病的人食用，心脏疾病的人也不要吃。
榴莲搭配什么食物一起吃比较好，因为榴莲属于热性的水果之一，所以在食用后一定多喝水，多吃一些寒性的食物，比如说西瓜，梨之类的，可以有降火气的作用，还能清热解毒，不妨试试这样的搭配方法。
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