雪梨的做法,雪梨几月份能买到?
雪梨作为一种原产于中国四川的水果,并且它的营养价值丰富,口感香甜而深受很多人们的青睐,我们在平时生活中吃一些雪梨对身体营养的补充,还有身体的健康有非常好的作用,比如说雪梨中含有非常多的维生素,纤维素等,而且雪梨作为一种水果,但是他的做法也是有非常多钟的。
一、雪梨的做法
首先我们介绍一道雪梨银耳汤的做法,这道菜品非常的具有营养价值,可以起到止咳润肺,清热解毒的效果,并且对于一些爱美的女孩子来说,还可以起到养颜美容的效果,首先,我们将两个雪梨清洗干净之后叫他去皮,切成均匀的小块儿状,以备食用,然后将一些枸杞和红枣在水中浸泡一段时间,清洗干净,我们在准备一些银耳在水中浸泡15分钟左右之后,将他的蒂去掉,撕成小块儿状,然后将烧好的水倒入锅中,等到水沸腾之后,把银耳倒入锅中,盖上锅盖,大火煮几分钟左右之后,然后再倒上雪梨,继续熬煮五到六分钟,然后等一段时间之后,我们在加红枣倒入锅中,再加入几勺冰糖,我们把枸杞放进去,等锅沸腾,盖上锅盖焖煮几分钟之后就可以使用了,放在冰箱之中冰镇一段时间更好。
我们再来给大家介绍一种冰糖雪梨的做法,首先将雪梨清洗干净之后,将他的皮去掉,然后再把梨核去掉,这样可以避免煮出来的梨水有一些酸涩的感觉,然后再往锅中加入适量的水,等烧开之后,把冰糖再放进去,等到冰糖完全融化之后,再把梨块放进去,这样大火煮开之后,再等小火慢慢熬制几分钟就可以使用了。
二、雪梨几月份能买到
雪梨是众多梨的品种之一,由于它的肉质雪白,因此而得名。早在两千多年前,雪梨就作为贡品进贡朝廷,所以它是水果界当中的佼佼者。
9月份到次年二三月份。
其实雪梨的成熟期是在7~8月份,9月份的时候雪梨是最成熟的时候,因此可以将其采摘投入水果市场。由于雪梨比较耐储存,所以它的保存期很长,一般在第二年的2~3月份其实还是可以吃到雪梨,等过了3月份的话,基本上就看不到雪梨的身影了。因此从每年的9月份到次年的3月份都是可以买到雪梨的。
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