如何挑选洛川苹果

水果控

发布于2024-03-13

洛川红富士苹果品种很受青睐，但是商贩以次充好以假乱真，你可能吃的不是正宗洛川红富士，吃过的都知道，红富士所含水分较多，品尝起来爽脆可口，甜度较大；而红香蕉、红星则质地较松软，品尝起来带绵的感觉，口感较差。怎么看真假洛川红富士。

最简单的一点就是看时间，从上市时间来判断。红富士属于晚熟品种，在11月份以后才能在市场上大量出现。在此之前，虽有少数特早熟的红富士上市，但数量极其有限非常少，大多数都是红香蕉、红星等早熟品种，与红富士外表相似，但口感却是差了十万八千里。

叫大家几招辨别真假红富士苹果最实用妙招。一般而言，辨别真伪红富士，也只有用眼看、手摸和口尝来鉴别。

红富士、红香蕉、红星都是红颜色的，而且红色的深浅由于成熟程度的不同也不太一样，因此，不能光看红颜色就断定其为红富士，还要形状，红富士的果形是圆形或椭圆形，而且这种椭圆形不是扁椭圆，而是类似圆柱体的长椭圆，即上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小；而红香蕉、红星的果形则是倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度；手摸红富士的果皮摸起来要比红香蕉、红星等光滑一些。

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