教你如何正确挑选各种水果
水果,现代的人们几乎每天都会吃上一些,多吃水果,益处多多,水果营养丰富,平常吃上一些可以补充水分,皮肤还能变好呢。
当然,在吃水果一定得吃好的,新鲜的,那些坏的水果就不宜吃了,所以大家在买水果的时候,一定得精心挑选一番才行。
可千万不能认为挑选水果是件麻烦事,花同样的钱买最好的货可不亏,挑水果有技巧,教你这几种常见挑选水果的方法,学会你就是专家。
01、西瓜
1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃
2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜
4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
02、火龙果
如何正确挑选火龙果:
1、越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重得越好。
2、越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
3、越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
03、草莓
草莓不能买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。
买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
04、猕猴桃
选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也很甜。
最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了。
当然啦,如果你不那么在乎品相的话就切一半,挖着吃算了。
只是挖起来的话就不能很好地利用勺子的形状了,反正自己吃着舒爽就ok!
05、哈密瓜
最有用的一个方法就是:
看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老得越甜。
最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。
其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
然后是闻味道,香味应该比较明显。
再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
这样选出来的哈密瓜一定好吃。
06、樱桃
选樱桃,要看果柄是否新鲜。
新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放得太久,失去水分。
关于樱桃快速去核的方法:
1、准备一根我们平时用的筷子;
2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ;
3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面);
4、微微使劲将筷子捅过去。
这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
07、木瓜
木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。
一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。
如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。
买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。
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