怎么泡制青柠檬水?青柠檬可以泡蜂蜜吗?

水果控

发布于2023-05-10

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青柠檬泡水喝不仅能开胃解乏，还能补充能量，对于女性朋友来说更是美容佳品。

一、怎么泡制青柠檬水

食材：
青柠檬水、矿泉水、蜂蜜。
制作方法：
1、把一个青柠檬水干净，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净。这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全。
2、把柠檬用小刀子切成小片，把小片上的柠檬籽剔除，不要怕麻烦啊，柠檬籽可能会让泡出的柠檬水有苦味。
3、把柠檬片放入玻璃容器里，倒入大约一升的矿泉水，记住一定是凉水啊，开水不行，热水也不行，这是关键!泡大约半个小时就可以喝了，绝对没有苦味，酸酸的非常好喝!可以反复冲泡几次。如果想喝酸甜的，可以倒在杯子里加点蜂蜜。年纪大的老人想喝热的，可以把泡好的柠檬水倒在杯子里(水里不能有柠檬片)然后加热水。
4、鲜柠檬片用开水沏很苦，用热水泡也苦，用温水泡仍然有苦味，只有用凉水泡没有苦味，才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。所以水温是关键。

二、青柠檬可以泡蜂蜜吗

柠檬的味道偏酸，所以对于一些胃酸分泌过多的人要少食用柠檬。
早晨空腹时，人们也不能食用柠檬或者是柠檬水。

三、青柠檬泡完水皮怎么变颜色了

很多人在用青柠檬泡水时发现颜色变黄了，还以为买的是青柠檬褪色导致的。
维生素C容易氧化变黄，尤其是碱性在高温条件下。
用柠檬泡水一定要使用带皮的柠檬片，因为柠檬皮中的类黄酮和柠檬精油含量更高，更具有饮用的价值。另外，为了方便柠檬皮的有益成分溶出，切片的时候一定要切得很薄。

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