桑葚是什么样子的?桑葚的做法
桑葚的外观与葡萄相似,但整体比一颗葡萄还要小。它的营养价值高,具有滋阴养血,健胃助消化的作用。食用方法也非常多,可以制作成果酱、粥、酒。在食用的时候要注意,不能与鸭蛋一同食用,并且食用不能过量。
一、桑葚是什么样子的
1、桑葚的外观与葡萄相似
桑葚又名桑果,它是桑树的果实,是我们生活中常见的一种水果。它的外观与葡萄十分相似,但相比之下,一整颗桑葚比单颗葡萄还要小,也没有葡萄圆润。它的口感酸酸甜,汁水多,在农村小孩子喜欢去山上采摘桑葚来食用。
2、桑葚的功效
桑葚的营养十分丰富,它含有人体所需的微量元素,具有滋阴养血的作用,能够扩充人体血的容量。它还含有丰富的酸性物质,能够加速脂肪以及蛋白质的分解,具有健胃助消化的作用。另外,桑葚中含有大量的乌发素,能改善人体头发的质量,使头发变得更加乌黑亮丽。
3、桑葚的食用方法
桑葚是使用方法有很多,它属于一种水果,摘取后洗干净就能直接食用了。另外,桑葚可以与白糖一同制作果酱,与粥一起制作成桑葚粥来使用,还可以制作成桑葚酒来饮用,非常美味。
4、桑葚的食用禁忌
在食用桑葚的时候需要注意,不能与鸭蛋一同使用,会引起发育不良,腹痛等不良症状。并且桑葚不宜过量食用,对肠胃的影响非常大,尤其是少年儿童,并且女性在经期也不宜过多食用桑葚。
二、桑葚的做法
桑葚除了直接可以鲜食以外,还可以将桑葚做成很多美味的食谱来吃。平时生活中很多人都非常爱吃桑葚,但对于桑葚的做法可能就不是很了解了,下面本文将为大家介绍关于桑葚的做法,希望能给各位提供一些帮助和参考。
1、桑葚粥
桑葚可以做成桑葚粥来吃,这种做法是非常具有特色的,不仅做出来的粥非常的清香,而且营养丰厚,首先要准备五十克新鲜的桑葚或者二十克桑葚干,再准备100克左右的糯米。将桑葚和糯米全部都清洗干净以后,放入锅中加入适量的水,然后将其熬成粥服用。桑葚粥就跟做其它的粥差不多,只不过里面加入了一些桑葚而已,做法是很简单的。
2、桑葚汁
桑葚还可以榨成果汁来饮用,把桑葚做成果汁来饮用的话,要比其它的果汁更具风味,首先要准备适量的新鲜桑葚,然后将它清洗干净,再把它放到榨汁机里面,直接榨成果汁,将汁滤出来喝;还可以准备适量的桑葚,洗干净以后直接用纱布包紧,然后绞汁后饮用。桑葚汁喝起来甘甜可口,而且可以促进消化,生津止渴。
3、桑葚酒
将桑葚做成桑葚酒,也是很多人都非常喜欢喝的,桑葚酒可以说是一种具有保健效果的酒。首先要准备两斤左右的桑葚和5斤左右的高粱酒,把桑葚洗干净以后,用纱布包起来绞汁倒入玻璃密封罐里面,再把准备的高粱酒也全部倒进去,然后将密封罐的盖子盖好。等一个月左右后,桑葚酒即可酿制而成。桑葚有很多种非常独特的做法,如果平时喜欢吃桑葚这种水果的话,那么不妨试一试以上介绍的这些做法,不仅操作起来较为简单,而且吃起来的风味独特。
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