草莓怎么清洗最干净?草莓的正确清洗方法

水果控

发布于2024-02-04

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草莓颜色鲜红，味道甘甜，营养价值高，养生功效也很出色，很多人都喜欢吃，只是食用前要把它清洗干净。但是草莓很娇弱，清洗时不能用力，草莓它应该怎么清洗最干净呢?就针对这个问题来给大家做详细的介绍。

一、草莓怎么清洗最干净

1、草莓用淡盐水清洗最干净
平时清洗草莓时可以用淡盐水进行清洗，把盆中放入清水，加入十五克食用盐，然后再把购买的草莓放入到淡盐水中，用手轻轻搅动，可以让草莓中的虫卵自动浮出来，而且淡盐水还能消毒杀菌，清洗三分钟以后再取出用清水冲洗干净就可以。
2、草莓用淘米水洗最干净
草莓可以用淘米水洗，平时把淘米余下的淘米水放在盆子中，把需要清洗的草莓放入到淘米水中，来回搅动，这样淘米水中的淀粉就能把草莓表面的脏东西全部吸附下去，洗好以后取再用清水冲一下，就能食用。
3、草莓清洗的注意事项
平时清洗草莓时有一个地方大家要格外注意，那就是清洗时不能把草莓的蒂去掉，不然在浸泡的过程中，会有大害有物质随着这个“创口”进行到草莓内部，会造成二次污染，怎么洗也洗不干净。

二、草莓的正确清洗方法

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
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