车厘子如何清洗?吃车厘子要注意哪些?

水果控

发布于2023-10-28

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车厘子作为我们平时生活中经常吃的一种水果，并且也有很多人对他非常熟悉，味道更鲜美，虽然它的价格有点贵，但是依旧抵挡不住人们对它的喜欢，我们买回来的车厘子该如何清洗呢?

一、车厘子如何清洗

有些水果是可以直接削皮食用的，这样就可以清洗还要干净，但是可能也会有一些营养价值的损失，但是车厘子这种水果是不可以剥皮使用的，如果他的果皮上面附有一些农药残留物或者一些防腐剂，那该怎么办呢?如果我们买回来的车厘子担心上面有一些农药化肥的残留，我们可以将车厘子放入盆中，加入适量的温水，然后再撒入一把面粉，用手轻轻的滑动，让面粉溶于水中，这样浸泡大约20分钟左右，然后我们可以放入一勺小苏打，将小苏打容易水中，这样在浸泡十分钟左右之后，然后我们再将车厘子捞出来，放在清水之中冲洗一段时间，彻底将车厘子冲洗干净之后捞出来沥水，放果盘儿之中就可以使用了。

第二种方法，我们可以将买回来的车厘子放入盆中浸泡一段时间，然后再撒入一些食用盐，这样搅拌均匀之后，也可以将车厘子上面一些附有的化肥和农药残留物彻底清洗干净，我们在清洗车厘子的时候，最好可以将车厘子放在流动的水龙头下清洗，这样清洗的也要更加干净些，在清洗的时候我们最好可以用手轻轻地揉搓，以免用力太大，将车厘子弄碎。

二、吃车厘子要注意哪些

1、不要食用车厘子核

车厘子核中含有一种氰苷成分，它会与酶发生发应生成有毒的氢氰酸，若大量食用车厘子可能会引起中毒反应：恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等。

2、不宜食用过多

车厘子是一种温性水果，不宜食用过多，否则可能会加重体内的燥热之气，引起一系列上火症状。

3、火气旺者不宜食用过多

车厘子性质偏温，本身有眼红、心烦、咽干等火气旺者不宜食用过多，否则可能会加重原本不适症状。

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