无公害果、茶生产体系(概要)
1 严格选建生产基地
严格按照农业行业标准无公害水果产地环境条件,对新建果园和茶园进行环境评估认定,达不到产地环境条件要求的,不能作为新建水果、茶叶生产基地;对现有的果园和茶园,要进行无公害水果、茶叶生产基地认定,因环境评估不合格而不能通过无公害产地认定的果园、茶园,也坚决退出水果、茶叶生产,转为其它农业生产用地,从而避免工业“三废”、城市排污带来的面源污染。
2 综合应用农业防治措施
优化果园、茶园生态栽培,特异性免疫无毒良种果苗和无性系良种茶苗,适种、适地、适栽,合理配置株行距。合理定型修剪,优化果园群体结构。果园茶园生草覆盖、滴灌或微喷灌。如果园种植苜蓿,既可为果树害虫天敌提供栖息场所,又能利用苜蓿害虫的天敌控制果树害虫。改良土壤掊肥地力。
3 大力推广物理防治措施
果实套袋,选用专用优质果袋,在生理落果期之后,结合人工选定果进行果实套袋栽培,着色水果进入果实着色期应及时撤袋。诱杀害虫,利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀害虫。如频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯、糖醋酒诱杀等。
4 优先采用生物防治措施
天敌利用,积极保护利用果树害虫天敌。果树害虫天敌主要分为捕食性和寄生性两大类。捕食性天敌主要有捕食性瓢虫、草蛉、小花蝽、食蚜蝇、捕食螨和蜘蛛;寄生性天敌包括各种寄生蜂、寄性蝇、致病微生物等。各项果树园艺措施应充分利用和保护好捕食性天敌,做到害虫的防治与天敌的保护利用双兼顾,注重维护生态平衡。
5 合理运用化学防治措施
优选农药,在病虫害防治中,应选用高效低毒农药,优先选用粉尘剂,尽可能少用水剂,禁止使用高毒、高残留农药。优选药械,选用雾化度高的药械,提高防治效果,减少用药量;选用高质量药械,杜绝、跑、冒、滴、漏。适时对症用药,应在做好病虫害预测预报和正确诊断的基础上,适时对症用药防治。严格安全间隔期,应严格按照农药使用说明要求的安全使用间隔期。
6 推广普及科学施肥技术
要坚持平衡施肥、测土配方施肥、施配方肥,有条件的应实施推荐施肥,发展有机复合肥,防止超量偏施氮素化肥,严格氮肥施用安全间隔期。禁止施用未经无害化处理的有机肥和其它有毒肥料。
7 建立可追溯与市场准入
建立果园、茶园施肥和施药等重要农事档案,以便查验。建立果茶产品质量安全分户管理制。坚持果茶上市分批次抽检制。
8 建立产地质量安全检测体系
蔬菜残留农药检测,光谱分析速测法。
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