沙梨的主栽品种介绍，沙梨的功效

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发布于2023-10-14

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我国沙梨主要分布在华中、华东沿长江流域各省以及华南部分地区。广东省北回归线附近及以北地区适合种植沙梨。沙梨大多数品种果实近于球形，少数长圆形或倒卵形，果皮成熟时褐色或淡黄黄绿色。良种有江西的麻酥梨、广西的灌阳雪梨、四川的苍溪梨、日本的二十世纪、幸水、新水、丰水、南水、新高等。广东省传统良种有惠阳的淡水红(沙)梨、河源的黄沙梨等。

另外，浙江省农业科学院园艺研究所以“幸水×(杭青×新世纪)”杂交育成了翠冠梨、湖北省农业科学院果树茶叶蚕桑研究所选育的鄂梨2号、广东省农业科学院果树所从台湾引进的粤引早脆梨等也得到较快发展。

一、沙梨的主栽品种介绍

粤引早脆梨;

广东省农业科学院果树研究所等单位从台湾引进的沙梨品种中筛选出的早熟品种，2009年通过广东省农作物品种审定委员会的审定。

果实品质优良：果实外观美观，近球形，大果型，果面较光滑洁净，果点稍大，果皮青绿色，充分成熟时转黄绿色。平均单果重253克，最大单果重520克以上，果梗长3.5厘米，粗0.28厘米，果实纵横径8.1厘米×8.2厘米，果心偏小，为1.7厘米×1.8厘米。果肉乳白色，肉质细嫩，石细胞少，汁液多，可溶性同形物含量12.10%，总糖8.40%，总酸0.20%，100克果肉含维生素C2.45毫克，口感风味清甜脆嫩。

树形直立：树势壮旺，树姿直立，枝条顶端生长优势非常明显，分枝角度小，在自然生长情况下，枝条开张角度多小于30。，若不实行摘心打顶或拉线整形，大部分枝条呈直立生长状态，枝条重叠向上生长，极少分枝，在肥水充足的条件下，一年生叠梢可达250厘米以上，容易形成低产树冠。

早结丰产性好：早结性强，以中短结果枝结果为主，高接树第二年、嫁接苗定植后第三年即可结果。五年生树每亩产量达1128-1250千克，最高株产达59千克。坐果过多的树要进行适当疏果。粤北地区果实成熟期在6月下旬至7月上旬，比广东省现有的沙梨品种早熟10-15天，是目前广东省栽培的沙梨品种中最早熟的。授粉树宜选用英德青皮梨，配置比例10%-20%，目前已成为广东省沙梨的主栽品种之一。

二、沙梨的功效

1、沙梨有很好的清暑解渴，沙梨还有很好的生津收敛的作用。

沙梨可以用来治疗干咳，对于热病和烦渴的治疗效果也很好，对于汗多等症的人群，也适合吃沙梨。

2、沙梨有生津的作用，有很好的润燥的作用，沙梨还有很好的化痰，作用，可以止咳的功效，可以用沙梨来治疗一些热病津伤烦渴，沙梨还可以消渴，对于治疗热咳和痰热惊狂都是很不错的，同时对于噎膈和便秘等都是有好处的。

3、沙梨是一种肉质酥脆细腻的一种水果，果汁液也是特别的丰富的，酸甜浓郁，同时也可以养颜排毒，还可以软化血管对于健脑益智是有帮助的，同时也可以延缓衰老等保健功效。

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