车厘子每天吃多少合适?车厘子果实如何贮藏?

水果控

发布于2023-09-11

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车厘子营养丰富，富含丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素、微量元素，维生素等，经常吃车厘子可以起到一个美容养颜的效果，还可以让肌肤变得红润有光泽，我们一起来看看吧。

一、车厘子每天吃多少合适

小颗20粒。

由于车厘子大小不均，因此食用数量也会有一定的差别，一般3颗小车厘子约等于1个鸡蛋的重量，若按鸡蛋重量50克，一天食用300克水果计算的话，那么一天食用20颗小车厘子是比较合适的。

二、车厘子果实如何贮藏

近几年来，车厘子生产在全国各地发展较快，为延长销售期和适应远途运销的需要，掌握车厘子贮运保鲜技术便显得尤其重要。现在把产地塑料袋简易气调贮藏技术给你们阐述一下：

由于车厘子果实较小，果皮极易损伤，故多采用小包装的形式。贮藏时将车厘子装入0.06-0.08毫米厚的薄膜袋后扎口置于适宜温度下即可，一般每盒装2-5公斤。果实通过自身呼吸调节，可贮藏30-45天。若采后及时预冷，低温下包装，并马上充入20%-25%的二氧化碳，可获得更好的贮藏效果。冰窖贮藏于6月下旬采收装箱入窖，可在7月底或8月初陆续上市。

窖的大小可根据贮量而定，将窖底及四周均匀铺上预先准备好的50厘米厚的冰块，然后将果箱堆码其上，一层果箱一层冰块，并将间隙处填满碎冰。堆好后顶部覆盖厚约1米的稻草等隔热材料，以保持温度相对稳定。

贮期将窖温控制在负0.5-1℃。普通冷藏将经过预冷的果实装箱，置于温度为0-5℃，相对湿度为85%-90%的冷库中，一般可贮藏4-5周左右。

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