都乐金菠萝的挑选方法
都乐金菠萝比普通的菠萝要贵很多,因为他口感比较的香甜,同时他切完也不需要用盐水泡就可直接食用,下面本文为大家带来了都乐金菠萝的挑选方法。
都乐金菠萝的挑选方法
一是“看”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;
二是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;
最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃;然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地,海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,但是它们的叶子上都有毛刺,而都乐的菠萝是没有刺的,叶子更修长;如果都是成熟的菠萝,还是都乐的菲律宾产的最好吃。独特之处是有很特别的清香味。
都乐金菠萝怎么保存
都乐金菠萝因为口感好,所以选购的人比较的多,都乐金菠萝不需要盐水泡吃起来也比较的方便,如果没有吃完就可以放在保鲜袋然后装在冰箱,不过不宜放的太久。
都乐金菠萝的功效
都乐金菠萝都是产自菲律宾的吃都乐金菠萝就方便多了,削去皮就能吃,甜甜中带一点酸。。。属于温性的,不像普通菠萝是热性的。普通菠萝要吃的话很麻烦,削去皮、挑去孔眼,切成快后还要用盐水泡以便除去涩。。。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿; 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃
即使是正常人在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。
每一个都乐金菠萝上都有一个标签 ,介绍切割方法,不是太全面我在详细一些介绍给大家。
1 都乐菠萝和普通菠萝的对比
2 去掉菠萝的两头
3 从中间切开
4 再切开成4块
5 去一块先去掉中间硬心
6 在去掉外皮
7 切成薄片
8 稍微用盐水泡一下,味道会更好的
以上就是小编为您收集和整理的都乐金菠萝的挑选方法菠萝过敏相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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