在家如何做出高颜值美味冷饮?
冰棍篇
一台冰箱足以
是否记得童年的夏天,巷口小卖部里冰棍的味道?不需要太多繁杂的工具,一台冰箱+一个榨汁机,就能做出清凉好滋味!
西瓜冰棍 - 本真的自然味道
◆ 用料:
西瓜
蜂蜜或细砂糖 2勺
柠檬汁 2勺
◆ 做法:
1.西瓜去皮,去籽之后切成小块;
2.放入料理机里打成浆水(也可以自己捣碎);
3.加入2勺蜂蜜和柠檬汁,和西瓜拌匀;
4.西瓜汁倒入模具,再放到冰箱里冻成冰就可以啦~
小贴士:1)吃的时候,放置2分钟左右,会比较容易从模具中取出;2)不喜欢柠檬可以不放。可以用同样的做法制作草莓和芒果冰棒。黄瓜冰棍 - 排毒养颜佳品
黄瓜1根
蜂蜜或白糖 2勺
矿泉水 300ml
◆ 做法:
1.将黄瓜随意切块(可去皮);
2.和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里;
3.倒入模具再放到冰箱中冷冻即可。
小贴士:1)自家做的冰棍,没有防腐剂,所以会融化得快些哦~2)可以根据自己的喜好,加入哈密瓜和酸橙,口味也不错。酸奶水果冰棍 - 助消化好吸收
◆ 用料:
水果
酸奶
◆ 做法:
1.水果洗净后切块;
2.与酸奶混合拌匀;
3.倒入模具里,放在冰箱里冰4个小时以上。
小贴士:怕酸,可以在酸奶里适当加些白糖,甜甜嗒~猕猴桃冰棍 - 一口咬出冰凉松软
◆ 用料:
猕猴桃 1个
巧克力 若干
◆ 做法:
1.猕猴桃去皮,切成圆形小块,再插上雪糕棍;
2.将巧克力掰碎,像清蒸一样放在沸水上融化;
3.等到巧克力浆凉了后,将猕猴桃片放入,均匀裹上巧克力浆;
4.将裹上巧克力的猕猴桃片放在冰箱冷冻一小时即可。
小贴士:不裹巧克力直接把猕猴桃片放在冰箱冷冻也可以哦~
冰淇淋篇
不用搅拌的美味
不需要搅拌,没有冰渣,只要放在冰箱冷冻即可成型的冰淇淋,轻轻松松就能学会。
抹茶冰淇淋 - 治愈你的味蕾
◆ 用料:
牙膏炼乳 1支
抹茶粉 2勺
朗姆酒 1勺
淡奶油 250g
◆ 做法:
1.把炼乳和抹茶粉放在大碗里,拌匀;
2.加入朗姆酒和剩余的炼乳,继续拌匀;
3.用电动打蛋器,把淡奶油打发;
4.第2步+第3部,混在一起,拌匀;
5.放在冰箱冷冻室(-18度),冻上6个小时就可以啦~
小贴士:1)这款冰淇淋,不用搅拌,也没有蛋黄,简单又清新;2)朗姆酒是甘蔗蒸馏酒,要和朗姆预调酒区分开,可以在网上买。可可冰淇淋 - 比哈根达斯更香醇
◆ 用料:
奶油 250g
炼乳 半罐
牛奶 60ml
可可粉 50ml
◆ 做法:
1. 把炼乳和可可粉放进大碗里,拌匀;
2. 在碗里冲入60ml牛奶;
3. 用电动打蛋器把淡奶油打发;
4. 加入步骤二的可可浆,搅拌均匀;
5. 装进冰淇淋盒,然后放在冰箱冷冻室(-18度)冻6个小时。
饮品篇
仅需两种食材
夏日必备的清凉饮品,两种最自然的用料相融合,没有防腐剂,健康喝出来~
冻奶茶 - 泰国人的夏日饮品
◆ 用料:
红茶
鲜奶
◆ 做法:
1.把红茶泡开,冷却后冻成冰块;
2.取几块红茶冰块放到杯子里,把牛奶倒进去;
3.稍等片刻再喝,幸福的夏天啊~
小贴士:还可以将咖啡冻成冰块放在牛奶里边,口味也很独特哦~芒果冰沙 - 果肉粒粒可见
◆ 用料:
芒果 300克
鲜奶 60ml
◆ 做法:
1.将芒果去皮切成小块,冻成冰块;
2.冻好后,冲入鲜奶,放在榨汁机里打成冰沙;
3.倒进杯子里,就是这么简单。蜂蜜柠檬茶 - 清晨从一杯柠檬茶开始
◆ 用料:
柠檬 若干
蜂蜜 1瓶
◆ 做法:
1. 柠檬先用盐搓洗,清水冲洗后用纸擦干;
2. 把柠檬切片,去籽;
3. 取一个干净的瓶子,铺上一层柠檬,然后倒入蜂蜜;
4. 重复铺,重复倒,直到瓶子满为止;
5. 密封放冰箱冷藏3天;
6. 然后每天早上,就可以根据自己的口味,取出一勺,加水冲服。
小贴士:1)瓶子不能有油,也不能有水;2)蜂蜜不要用热水冲,温水、凉开或冰水都可以哦~
懒人篇
吃货的终极大招
虽然上面的冷饮做法已经很简单了,但这才是为懒人吃货们准备的终极大招~神技能,请收好!
酸奶冰棍 - 懒人吃货进阶版
◆ 用料:
酸奶 1瓶
◆ 做法:
1. 去超市买一瓶你喜欢的酸奶;
2. 插上木棍或叉子后放冰箱冷冻;
3. 完——开吃!
以上就是小编为您收集和整理的在家如何做出高颜值美味冷饮?冷饮相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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