文旦果 文旦果皮的作用

文旦果文旦果简介文旦果的品种文旦果的食疗作用文旦果对产妇的作用文旦果还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，文旦果也是孕期妇女首选的水果。 营养价值 文旦果的作用2.文旦果的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。 3.文旦果含有丰富的维他命Ｃ，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯文旦果汁可帮助睡眠，早晨喝一杯文旦果汁可预防便秘。4.文旦果中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。5.文旦果中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。6.吃文旦果可以预防感冒。7.文旦果所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。 8.文旦果能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时文旦果所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。 9.文旦果含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。文旦果的功效2.用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症。取文旦果生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取文旦果一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。 3.治黄疸。民间以文旦果2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。 4.用于痰多咳嗽。将文旦果切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。适用人群1.文旦果不宜多食，容易增加患乳腺癌风险。2.文旦果为高钾食物，尿毒症患者不宜多吃。 3.文旦果忌与药物、大闸蟹同食。 食用禁忌现代研究

文旦果

文旦果简介

文旦果，原产于西印度群岛，是文旦果一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集文旦果和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。而且全世界的文旦果大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的文旦果为佳品。

文旦果的品种

目前，市场上常见的文旦果（文旦果）有3个主要品种。果肉白色的马叙文旦果（Marsh），又称无核文旦果，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯文旦果（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊文旦果（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

文旦果的食疗作用

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。文旦果是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。 当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。文旦果含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

文旦果对产妇的作用

文旦果还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，文旦果也是孕期妇女首选的水果。 营养价值

柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

文旦果的作用

1.文旦果中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

2.文旦果的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。 3.文旦果含有丰富的维他命Ｃ，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯文旦果汁可帮助睡眠，早晨喝一杯文旦果汁可预防便秘。4.文旦果中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。5.文旦果中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。6.吃文旦果可以预防感冒。7.文旦果所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。 8.文旦果能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时文旦果所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。 9.文旦果含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。文旦果的功效

:1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛，取文旦果一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

2.用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症。取文旦果生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取文旦果一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。 3.治黄疸。民间以文旦果2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。 4.用于痰多咳嗽。将文旦果切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。适用人群

一般人群均可食用。

1.文旦果不宜多食，容易增加患乳腺癌风险。2.文旦果为高钾食物，尿毒症患者不宜多吃。 3.文旦果忌与药物、大闸蟹同食。 食用禁忌

性寒，易腹痛，贫血或多痰不宜多食。

现代研究

含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

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