如何挑选菠萝蜜

菠萝蜜原产于印度，后在隋唐时代传入中国，是世界著名的热带水果品种之一，在中国的海南、广东、广东、云南、福建及重庆等地方种植广泛，其中以海南、广东西部为盛。

菠萝蜜果实肥厚柔远，清甜，香味浓厚，且富含多种元素，被称为“热带水果皇后”。

夏至过后到秋季，是菠萝蜜的出产时期，要想品尝到品质好的菠萝蜜，一定的挑选方法是非常必要的。

菠萝蜜的选购须知

未成熟的波萝蜜外皮色绿，成熟后会转变为黄色。外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未熟的果肉无味且涩。

菠萝蜜的保存方法

质量要求：外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。保存方法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下，可保存月余。

最后，提醒朋友们，菠萝蜜虽然味道鲜美，且营养价值非常高，但是不宜多吃，菠萝蜜很容易上火的！

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