无花果干生吃可以吃吗，无花果干两年了能吃吗

　　无花果是生活中很常见的水果，无花果干是由新鲜无花果制成的，一种具有保健作用的干果，食用对身体很好，很多家庭都会保存一些在家。通常我们见到的无花果干多数用来煲汤或者泡茶，那么问题来了，无花果干生吃可以吃吗，无花果干能放多久，无花果干两年了能吃吗?让我们一起来看一看吧!

　　无花果干生吃可以吃吗

　　无花果干生吃可以吃。无花果干是用新鲜的无花果加工而成的食品，加工后无花果里面的水分蒸发、含糖量升高，吃起来比新鲜无花果更甜，适合喜甜食人群食用。而且无花果是补钙绝佳食物，无花果干也具有补钙功效，因此小孩子和老人吃无花果干都是非常好的，经常吃无花果干可以补充充分的营养，对身体有诸多好处。

　　无花果干两年了能吃吗

　　无花果干保存时间大概在3-6个月，那么，无花果干两年了能吃吗?答案当然是不可以再食用了。

　　1、密封保存的无花果干可以保存3个月之久，在太阳大的时候拿出来晒一下，可以保存3-6个月，注意晒的时候罩一个罩子，避免虫子在上面产卵或者滋生细菌。

　　2、冷冻保存的无花果干可以放置6个月以上，需要注意的是待报纸吸水变软之后就要更换新的报纸，避免无花果干吸水变质。

吃无花果干的好处

　　1、利咽消肿

　　无花果中含有柠檬酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

　　2、降血脂

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　3、通便

　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　4、抗衰老

　　无花果含有多糖，占6.49%，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　　以上就是对无花果干生吃可以吃吗的介绍，但无花果干两年了不能继续食用。而且干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。

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