晚上喝苹果汁好么?苹果汁怎么榨不变色?

水果控

发布于2023-04-10

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很多人都喜欢喝果汁，特别是苹果汁，有些人在晚上睡前也喜欢喝一杯，但是有些人却说晚上喝苹果汁对身体并不好，这是真的吗?其实这种说法有一定的道理，一会我就带大家去具体了解一下晚上喝苹果汁好不好。

一、晚上喝苹果汁好么

1、晚上喝苹果汁能促进消化减少积食

晚上喝苹果汁对身体有一定的好处，可以起到帮助消化和减少积食用的作用，对一些毒素在人体内的积存有很好的抑制作用，能预防过度肥胖的发生。

2、晚上喝苹果汁能补充多种维生素

晚上喝苹果能让身体补充多种维生素，特别是维生素A和维生素C，这两种物质不但是身体各器官的必须营养成分，还可以直接作用于人类的皮肤细胞，能起到美容养颜的重要作用，对人们面部皮肤上的色斑也有一定的淡化功效。

3、晚上喝苹果汁不宜过多

晚上喝苹果汁虽然有多种好处，但是不宜喝完以后直接睡觉，应该在睡前一个小时左右饮用，另外饮用量也不宜过大，不能超过二百毫升，因为喝完苹果汁直接睡觉，会影响身体对苹果中多种营养成分的吸收，还容易形成结石，对人类的身体健康不利。

二、苹果汁怎么榨不变色

苹果汁也非常的有营养，很多人在榨苹果汁的时候会发现榨成汁的苹果会变色，下面我们来看看解决办法吧。苹果汁怎么榨不变色只要接触空气，苹果和苹果汁都会变色的。苹果含有氧化酶，遇到空气后会使果肉种的铁在这种酶的催化下氧化变色。

果汁也是一样。

所以在榨出苹果汁后马上把果汁尽快喝掉是最好的办法，也可以在榨汁前把苹果切开放在盐水里泡一下，然后再榨。同时果汁要隔绝空气密封保存，最好放冰箱里。

但是毕竟是鲜榨的，怎么保存也不能保存太长时间，赶快喝完最好。也可以在苹果汁里加少量维生素C或者白醋，但是这样总感觉影响口感，而且像是工厂里生产灌装果汁似的，没有自己榨汁的乐趣了。鲜榨苹果汁最多保存两个多小时吧，不然口感和卫生状况就都会变得不适合饮用了。

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