冰糖橙吃多了会怎样?冰糖橙是凉的还是热的?
橙子是我们生活中很常见的水果,口感酸甜爽口,很多人喜欢,橙子品种众多,其中冰糖橙是最受欢迎的一个品种了,含糖量高,味道极甜,冰糖橙性寒,有降火的功效。
一、冰糖橙吃多了会怎样
橙子吃多了会引起中毒,出现手、足皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁精神不振的症状,这是因为类胡萝卜素大量吸入血,在皮肤浅层组织中沉积,出现皮肤染黄的现象,这种现象在民间称呼为橘黄病.但这种症状无需治疗,只要停止食用冰糖橙就会逐渐转好。
二、冰糖橙是凉的还是热的
冰糖橙是凉性的水果,食用之后具有生津止渴、开胃下气的功效。常吃冰糖橙可以帮助降火排毒,但过量食用冰糖橙则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。
冰糖橙不仅清甜好吃,而且富含营养,其中含有果胶、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B、胡萝卜素、烯类、醇类、醛类等物质,还有丰富的钾、锌、钙、镁、铁等矿物质和无机盐。食用之后不仅可以为人体补充能量,还能增强大家的体质,能提高人体免疫力,能增强机体抗病能力。
冰糖橙中含有的维生素C和维生素P能增加毛细血管的弹性和机体抵抗力,降低血液中的胆固醇,所以食用冰糖橙可以有效的预防高血压,高血脂,动脉硬化。
冰糖橙中含的黄酮类化合物和维生素C,能清除人体破坏性自由基的多余部分,从而预防人体皮肤老化和降低皮肤敏感度,起到美白,抗衰老的作用。
冰糖橙除了含有大量维生素C,还含有胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
三、冰糖橙食用方法
做法一
主料:橙子两个、鱼胶粉15克。
辅料:白糖5克、橙汁300克。
做法:准备橙子两个。对半切开。把橙子里面的果肉挖空。将橙汁倒入小锅中。白糖和吉利丁粉充分混合好。倒入橙汁中。将橙汁煮开。并用筛子过滤一下,放凉至流动状。倒入空橙子中,放冰箱冷藏三个小时以上,取出切片食用。
做法二
材料:橙子1个、38°米酒350ml。
辅料:冰糖适量。
做法:橙子冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净。擦干橙子表面的水,去皮,橙皮切成丝,果肉分瓣。玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖,倒入米酒,密封好。
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