黄元帅苹果的营养成分，黄元帅苹果储存特点

水果控

发布于2023-04-02

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大家应该对黄元帅这种水果比较陌生，黄元帅属于苹果中的一种，外观呈现红色，所以叫黄元帅。

一、黄元帅苹果的营养成分

每100克中含可食部80水分(克)84.6能量(千卡)55。

能量(千焦)230蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.3。

碳水化合物(克)14.7膳食纤维(克)1.8胆固醇(毫克)0。

灰份(克)0.2维生素A(毫克)15胡萝卜素(毫克)90。

视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.02。

尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)0.21。

a-E0.21(β-γ)-E0δ-E0。

钙(毫克)5磷(毫克)5钾(毫克)184。

钠(毫克)0.6镁(毫克)3铁(毫克)0.3。

锌(毫克)0.03硒(微克)0.01铜(毫克)0.13。

锰(毫克)0.02碘(毫克)。

二、黄元帅苹果储存特点

不耐储存，易形成烂点，且多数自果心向外腐烂。

果品在储存期糖分消耗很快，脆度也会下架，久之，口感不佳，因此不建议长期储存。

套袋果增多，最大限度的降低了农药残留量，真正做到了绿色无公害果品。

套袋果，个头更大，果面光滑，没有水锈，更加诱人。

色泽更加均衡，上下一色，阴阳面色泽对比差值小。

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