黑布林是李子吗?黑布林与李子的相同点和区别

水果控

发布于2023-07-18

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黑布林是国外的李子。

黑布林，又称美国黑李、美国李，不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。

一、黑布林是李子吗

黑布林是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。

美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

二、黑布林和李子的相同点

促消化;

黑布林和李子都有很高的药用价值，都含有大量的果酸，能帮助胃酸的分泌，促进消化，黑布林和李子都是酸酸甜甜的，还能起到很好的增强食欲的作用。

护肝脏;

黑布林和李子对肝脏有好处，所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林，有很好的辅助治疗的作用。

美容养颜;

黑布林和李子都含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

说到黑布林大家可能都有一点儿陌生，但一说它和李子长得很像，但是果皮呈黑色比李子个儿大，大家就能想起来这是哪种水果了。事实上这种水果就是黑布林。

三、黑布林与李子的区别

黑布林和李子虽然同属李科植物，却是不同的种类。口感和外观虽然有一些相似，但还是能从以下方面能够区分出二者的不同。

产地;

黑布林虽属于李子的一种，但它是从美国引进，是由欧洲李与中国李杂交得到的品种。因此它又被称为美国黑李或美国李。

而我们常说的李子是指中国李，是中国地地道道的特产李。

口感;

黑布林的含糖量较之中国李更高一些，因此吃起来口感偏甜，而平常的李子吃起来较酸。黑布林吃起来口感偏脆。

外形;

黑布李果皮紫黑色，圆形且个头较大，果实较坚硬。而中国李个头偏小，果皮常为红色，熟透后果实较软。

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