苹果和杏子能一起吃吗?杏子禁忌人群

水果控

发布于2023-03-12

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杏子和苹果可以一起吃，杏子性温，味甘、酸，苹果性凉，味甘、酸，两者的性味不冲突。且苹果的主要成分是糖分、有机酸、多种维生素、矿物质，而杏子的主要成分是糖分、蛋白质、纤维素，两者的营养成分也不冲突。

一、苹果和杏子能一起吃吗

可以适量一起吃。

苹果性凉，味甘、酸;杏子性温，味甘、酸。二者在食物性味上面不相克，一起吃还有中和性味的作用，因此是可以一起吃的。

苹果中的主要含有糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)、多种矿物质成分、黄酮类和一些芳香类物质。杏子中主要含有糖分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、柠檬酸、番茄烃以及多种维生素和矿物质等营养成分。二者一起吃的时候，营养成分也不会产生冲突。

苹果和杏子中都含有一定量的苹果酸、柠檬酸等酸性成分，未成熟的杏子中还含有鞣酸，空腹苹果和薪资食用会刺激胃酸分泌，比较伤胃。

可以一起吃。苹果和杏仁的食物性味和营养成分均不相克，适量一起吃并不会引起身体不适。而且还有很好的生津开胃、润肺、止咳、化痰的功效。但是同样不宜多吃。

禁忌人群：杏子性温，且含有一定量的糖分、果酸等，因此注意体质热盛、上火、糖尿病、胃酸过多、牙齿不好的人群不宜吃杏子，小孩和孕妇也要少吃。

禁忌搭配：杏子中富含果酸、鞣酸、而且吃多了会引起内热上火，因此注意不要和富含蛋白质的食物一起吃，容易影响蛋白质吸收;也不要和猪肉、鸭肉等生湿食物一起吃，以免引起脾胃湿热。

二、杏子禁忌人群

一般人都能食用。有呼吸系统问题的人更适合。癌症患者以及术后放疗、化疗的人更宜食用。未成熟的杏不可生吃。杏属于温性食物，阴虚的朋友或者时间容易上火的朋友要少吃。小孩不宜多吃杏吃了会拉肚子。

用药的朋友也不宜吃杏以免影响药效或者药中的某些成分和杏中的某些物质发现化学反应而导致中毒。杏虽好吃，但不可食之过多，鲜杏里较强的酸性会使胃里的、酸液激增，引起胃病。患有肠胃疾病以及溃疡的朋友也不宜吃杏，吃了会加重病情。

此外糖尿病患者也不宜吃甜杏。因为杏子有滑胎的作用，而且其所含的杏味酸对孕妇的牙齿也不好，另外，孕妇吃杏子容易上火。所以，医生一般都建议孕妇要尽量少吃或不吃杏子。

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