自制红枣粉的做法，枣粉的做法大全

水果控

发布于2023-03-10

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很多人都吃过红枣粉，感觉他食用方便，而且易于携带和保存，于是在红枣大量上市的时候，也想自己制作一些红枣粉，只是不知道应该如何去做。

一、如何把红枣打粉

1、把红枣打粉必须对红枣进行必要的处理，需要把新鲜红枣提前洗净取出枣核，然后把它放到阳光下晒干，等它完全脱水以后还不能直接打粉，必须把它烤的焦脆才可以。
2、把红枣处理好以后，放在破壁机中就能直接把它制成红枣粉，但制作红枣粉的时候，要注意破壁机的工作时间，如果需要制作的红枣粉数量较多，要让破壁机工作一段时间后休息一会儿，不然容易损伤电机。

二、自制红枣粉的做法

1、制作红枣粉的时候，要把准备好的红枣，毕竟以后晾干再把它去掉枣核放在太阳底下晾晒，等它完全晒干以后，把它放到烤箱的烤盘中，上下火100度烤50分钟左右，这时的红枣会变得又干又脆。
2、准备好料理机或者破壁机，把考好以后的红枣放入进去，接通电源让它工作把它研磨成粉状，取出以后装入到干净玻璃瓶中保存，需要的时候取出可直接吃，也可以用它泡水喝。
枣粉是水果红枣的深加工产品，是把红枣风干脱水后经研磨加工得到了粉末状物质，生活中很多人对红枣粉还不太了解，不知道它应该怎么做。

三、枣粉的做法大全

枣粉在制作时要准备肉质肥厚的优质红枣，最好把红枣提前脱水晒干，然后再取下它的果肉，把里面的枣核去掉，准备好料理机，把准备好的红枣果肉放在料理机中，研成粉末就能得到枣粉，如果想让做好的枣粉口感更好，还可以把做取下的红枣肉放到烤箱中烤干再去加工。
1、做粥
枣粉能用来煮粥喝，再用枣粉煮粥时需要准备适量的大米和小米，把准备好的大米和小米用清水淘洗干净，放在干净的粥锅中，加清水煮粥，煮开后再用小火煮10分钟左右，随后取适量的枣粉直接放入到粥锅中，与大米小米一起煮，煮到锅中粥熟透软糯粘稠以后就能取出食用。
2、做馒头
枣粉做馒头也特别好吃，在做的时候要把枣粉与面粉放在一起调匀，再放适量的酵母和温水合成面团，让它自然发酵，等它发酵完成以后制成馒头坯，然后入锅蒸熟，蒸好以后取出降温就能得到枣香浓郁的枣粉馒头。
3、做蛋糕或者饼干
枣粉还能用来做蛋糕或者饼干吃，在做的时候要把枣粉以低筋面粉放在一起混合再加入蛋液或者其他配料一起调匀制成蛋糕或者饼干的样子，入烤箱烤熟，烤好以后取出降温就能得到枣香浓郁的美食。
枣粉的做法大全，让大家近一步了解了枣粉怎么做，如果大家也想用枣粉做出特色不同的美食。
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