水蜜桃的营养价值功效与作用,水蜜桃和毛桃有什么区别
水蜜桃是一种桃子,是不错的水果,水份很多,果肉也很多,营养丰富。
一、水蜜桃的营养价值
水蜜桃分为水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠。
桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。
桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。
二、水蜜桃的功效与作用
1、水蜜桃有很好的美容功效,有很好的健美作用,水蜜桃有很好的养血美颜功效,还可以清胃,对肺部也可以起到很好的润肺瓦特和,从而可以起到祛痰的作用。
2、水蜜桃含丰富的铁质,可以提高血红蛋白数量,水蜜桃的的蛋白质也特别的丰富,水蜜桃有果中皇后的美誉。可以起到平喘止咳的作用。有通便活血的作用。
3、水蜜桃可以利尿,可以抗贫血,有很好的生血作用,水蜜桃中的铁成份很高,可以快速生成血红蛋白,可以很好地防止缺铁性贫血。水蜜桃还有很好防癌抗癌作用,对于抗血凝的效果也很好。还可以防止肝纤维化。水蜜桃对于治疗肺病有关很不错的效果,所以说古人称水蜜桃为“肺之果,肺病宜食之”。水蜜桃可以生吃,可以榨汁吃,也可以做成水蜜桃茶,还可以对水蜜桃进行加工后再吃。
每年夏天都是桃子大量上市的时候,这时人们都喜欢购买味道甘甜的桃子来吃,但桃又可以分为很多种,最常见的有毛桃和水蜜桃,但有些人不知道水蜜桃和毛桃之间有什么区别,在挑选时总是买不到自己想要的水蜜桃。
三、水蜜桃和毛桃有什么区别
1、外观区别
水蜜桃和毛桃在外观上就有明显区别,虽然水蜜桃和毛桃比较相似,但毛桃表面的细小绒毛要比水蜜桃多很多,这也是他被人们称为毛桃的原因,另外水蜜桃的个头要比毛头更大,而且水蜜桃的果皮也比毛桃要薄很多。
2、口感区别
水蜜桃和毛桃在口感上也有明显区别,因为水蜜桃的口感要远远好于毛桃,它味道甘甜,果汁量大,而且肉质细嫩,而毛桃虽然味道也比较甜,但它会有明显的涩味或者酸味存在,它果汁的含量也没有水蜜桃那么多。
3、营养价值
水蜜桃和毛桃在营养价值上也有明显区别,虽然两种水果中含有的营养成分极为相似,但水蜜桃的维生素和多糖含量远远高于毛桃,另外水蜜桃还有的氨基酸和膳食纤维数量也高于毛桃,人们吃水蜜桃能吸收到更多更丰富的营养。
4、食用方法
水蜜桃和毛桃在食用方法上也有一定区别,虽然两种水果都可以直接吃,但是毛桃表面有大量的绒毛,如果直接吃这些绒毛容易沾在皮肤或者口腔上,会引发过敏,因此它最适合去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃,而水蜜桃则适合洗净以后直接吃。
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