人参果有哪些营养元素，细述人参果的吃法

水果控

发布于2023-02-26

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提到人参果有些朋友可能不太熟悉，人参果既是一种水果，它也可以说是一种蔬菜，人参果果实的形状有点类似人体心脏的形状，呈椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，且有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽尤其是多汁，你知道人参果有哪些营养元素吗?人参果应该怎么吃呢?详情如下。

一、人参果有哪些营养元素

1、人参果具有低糖，及高蛋白，且富含多种维生素，氨基酸以及多种微量元素。

2、人参果的营养价值极高，既是低糖低脂，其蛋白质含量也相当高，还含有十九种氨基酸以及钙等十几种人体必需的矿物质和微量元素，满足人体的各种需求。

二、人参果的功效

1、人参果内含有大量汁液，可以增加我们体内的津液而缓解口渴，或咽喉干燥等症状。

2、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激人体造血功能，以增强机体抗感染能力，人参果还能增加我们的食欲，加强我们的肠胃吸收功能。

三、人参果怎么吃

人参果可以生吃，口感是比较好的，还可以作为蔬菜，跟跟肉片一起炒制。还可以调料凉拌食用。

以上就是人参果有哪些营养元素，及人参果应该怎么相关的知识了，看来人参果真的是一种很百搭的水果呢，感兴趣的朋友不妨去尝试一下凉拌的吃法，说不准会给你带来一番独特的味蕾体验呢。

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