温水法即用草帘围护大缸保温,将柿果浸入40℃左右的温水中,保持水温,经10~24小时即可脱涩。此法可使柿果保持原有硬度及脆度,且果色鲜亮。石灰水法将采收后的柿子浸泡于用生石灰刚配好的4%的石灰水内,约
柿子大家肯定都吃过,知道它是一种口感比较软的美味水果,但很多人却喜欢吃脆柿子,这就需要把没有完全熟透的柿子摘下来后进行适当加工一、脆柿子怎么做脆柿子在制作时可以用温水浸泡,浸泡时一定要注意浸泡柿子的容
柿子是我们生活中非常常见的一种水果,味道美味营养丰富,特别受大家的喜爱。我们平常吃的柿子都是外表黄色或红色的,但是很多水果店贩卖的柿子是青柿子。一、青柿子怎么吃1、温水浸泡法把采收的涩柿浸泡在清洁的温