蓝莓主要的营养成分

摘要:1、蓝莓的主要营养成分蓝莓果实中营养成分极其丰富，除富含糖、酸之外，还含有蛋白质、脂肪、亚麻酸、碳水化合物、果胶、灰分、膳食纤维素等。据测定，每100g鲜果中糖含量为8.5~1l.8g，果酸为1