蓝莓

越桔，常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10--30厘米。

中文名：越桔

海拔：900-3200

命名来源：[Act．Hort．Pc—trop. 1: 312. 1872]

中国植物志：57(3):147

组中文名：越桔组（Sect．Vitisidaea (Moench) Koch）

Blueberry蓝莓（越桔）为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。

蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

产地分布

产黑龙江；吉林、内蒙古、陕西、新疆。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地，海拔900—3200米，常成片生长。环北极分布，自北欧、中欧、苏联、北美至西格陵兰，在亚洲分布于东北部的蒙古、朝鲜、日本、苏联西伯利亚至远东部分[堪察加、千岛群岛、萨哈林岛(库页岛)]；生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。

要作用

1、治疗并改善夜盲症、老花眼、青光眼等各种眼病； 　　

2、改善眼部微循环，保护视力，特别对近视、假性近视、弱视等眼部疾病有明显效果； 　　

3、加速视紫质（夜间视觉所必需的）重生，改善夜间视力； 　　

4、可清除视网膜内有毒的化学物质； 　　

5、舒解眼内压，治疗眼睛干涩，防止发炎。

适宜人群

1、用眼过多的学生、考生、白领、电脑一族； 　　

2、需保护视力，营养眼睛，缓解眼疲劳的人士； 　　

3、有慢性眼病的人群（如：青光眼、白内障、夜盲症、干眼病、各种眼部炎症、近视，眼睛分泌物过多等）； 　　

4、需要改善及加强视力的人群； 　　

5、儿童、孕妇、哺乳期妇女适用。

营养分析

1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；

2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

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