吃香蕉的禁忌 香蕉美容的方法

香蕉食用宜忌美食佳肴健美小贴士香蕉知识链接

香蕉食用宜忌

1.香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

2.脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食香蕉，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食香蕉。

3．香蕉不宜空腹吃，因为香蕉中有较多的镁元素。镁是影响心脏功能的敏感元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

美食佳肴

香蕉粥

材料：

新鲜香蕉250克，冰糖、粳米各100克。

做法：

先将香蕉去皮，切成丁状；粳米淘洗干净，以清水浸泡120分钟后捞出沥干；将锅放火上，倒入1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。

功效：

具有养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴、肠燥便秘、痔疮出血、咳嗽日久及习惯性便秘、高血压、动脉硬化等患者食用。

油炸香蕉夹

材：香蕉1000克，花生油1000毫升，豆沙馅125克，鸡蛋清150毫升，白糖150克，京糕100克。

做法：先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用；香蕉片铺平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹；鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加入淀粉拌成蛋清糊；将锅置火上，加入花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。

功效：本食具有健脾胃、润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱、饮食减少、肠燥便秘、痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

健美小贴士

香蕉面霜

材料：香蕉1根，牛奶2勺，浓茶2勺。

做法：

1. 先将香蕉捣烂。

2. 分别加入牛奶和浓茶。

3. 慢慢将混合物调匀至糊状。

用法：

1. 首先用清水清洁脸部。

2. 然后把香蕉糊涂在脸上，待10～15分钟后，用温水洗净。

香蕉面膜

材料：香蕉1根,橄榄油3勺。

做法：

1. 先把香蕉捣成半糊状。

2. 加入橄榄油。

3. 将两者搅匀成糊状。

用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。

祛病偏方

1. 治痔疮便血连皮炖食。

2. 治便秘：熟透鲜果1～2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3. 改善痔疮及便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃。

4. 治疗皮肤皲裂：可将香蕉醋香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来。

香蕉知识链接

香蕉贸易战

香蕉是世界上某些穷苦的岛国的主要贸易物质和国家收入的主要来源，20世纪末却引发了一场以美国为首的香蕉出口大国与香蕉出口穷岛国间的贸易大战，结果是西方国家的多数人都很同情那些小国家，积极支持它们的香蕉出口。所以，这场大战以美国等大国战败而不了了之。

巴拿马病

“巴拿马病”是一种由植物病原真菌侵染引起的病害，又称镰刀菌枯萎病，俗称香蕉黄叶病。这种病普通香蕉的叶及果原真菌通过感染香蕉根部，扩展到球茎和加茎，并在维管束组织中阻碍香蕉的水分和养分传导，最终导致病变。“巴拿马病”的外部症状表现为黄叶，最后整株枯死。通常，患病的香蕉植株在结果前就已经死亡，即使能结果，其果实也很小，根本不能成为商品果。“巴拿马病”的病原生物根本不会扩展到香蕉的果皮，更不会到达果肉。行业内称“巴拿马病”为“蕉癌”，是对这种植物疾病的形容，指染上这种真菌的香蕉植株很难以存活。迄今为止，没有科学研究结果显示，香蕉“巴拿马病”的病原生物能跨越植物界侵染危害动物。

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