桂花柠檬膏怎么做 桂花柠檬膏的做法窍门

水果控

发布于2024-04-10

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桂花柠檬膏能清热解毒，消炎杀菌也能美容养颜，是很多人最喜欢吃的一种营养品，它是以桂花和柠檬以及蜂蜜为主要原料，经长时间熬煮后得到的健康食材，今天为大家介绍的是桂花柠檬膏的做法窍门，能让大家轻松了解桂花柠檬膏应该怎么做。

桂花柠檬膏怎么做

1、桂花柠檬膏在制作的时候要准备新鲜的柠檬2~3个，还要准备150克黄冰糖和150克蜂蜜，另外要准备适量的桂花和一个干净的玻璃瓶，把准备好的柠檬一定要用清水洗净，再洗的时候可以涂抹适量食用盐来回揉搓，把它表面的果胶洗掉以后，再用清水洗净晾干水分。

2、把准备好的柠檬取消，柠檬皮里面的骨肉去掉柠檬籽以后，与准备好了黄冰糖一起入锅煮开，再用小火煮半小时左右，随后放入切碎的新鲜柠檬皮接着煮10分钟左右，再把准备好的蜂蜜入锅一起熬煮一会儿，最后放入准备好的桂花，把它们熬成浓稠的膏状以后关火降温即可。

桂花柠檬膏的做法窍门

1、桂花柠檬膏在做的时候一定要掌握好桂花，冰糖蜂蜜以及柠檬汁煎的比例，如果它们的比例掌握不好，就会让做好以后的桂花柠檬膏味道变差，而且会影响他的保健功效，正常情况下，300克柠檬需要搭配150克冰糖和150克蜂蜜，这时可放入五十克桂花。

2、桂花柠檬膏在制作的时候还要掌握好火候，要把柠檬果肉和果汁与冰糖，如果以后一定要用大火煮开，煮开后就要把火力调小，这是可以用中小火慢慢熬，熬到锅中的冰糖全部化开以后，再把柠檬吸入锅煮，最后才能放蜂蜜和桂花，这样做出的桂花柠檬膏会特别好吃。

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