燕窝果与火龙果的区别，燕窝果怎么吃法?

水果控

发布于2024-04-01

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火龙果是人们经常会吃的一种热带水果，但最近水果市场上又出现了一种与火龙果相类似的水果，它叫燕窝果，那么这两种水果之间有什么不同呢?今天我会对他们做详细介绍。

一、燕窝果与火龙果的区别

1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同，燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果，而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果，他们虽然外表颜色不同，但都是仙人掌，颗植物的成熟果实，都是能供人类食用的水果。

2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别，燕窝果是一种个头比较小的水果，它单果重量多在50~100克之间，而火龙果的单果重量多在300克左右，而且他有大有小个头不均匀，这也是两者之间的重要不同，但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的，把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。

二、燕窝果怎么吃法

外观金黄营养堪比“燕窝”，百元1个的进口水果，其实也是国产的俗话说外来的和尚会撞钟，外国的月亮圆又圆。不论是吃的还是用的，外来的东西变得很吃香，不仅销量不愁而且价格还很高。一百多块钱一斤的车厘子，几十块钱一斤的奇异果，这些高价的水果奢侈品，其实跟国内的一些水果并没有太大的区别，世界猕猴桃组织鉴定结果，猕猴桃原产于我国，至于奇异果也是从我国引入后种植的，至于车厘子跟我国的大樱桃其实也没有太大的区别。

一些外来水果凭借着独特的外型和诱人的口感，变得奇货可居，有的甚至卖到了天价，这几年有一种外表金黄的水果。外观颜色靓丽，果肉丝丝滑滑的犹如燕窝，再加上营养丰富所以这种金黄色的果实，被称为了燕窝果。燕窝果也凭借着靓丽的外表和商家的炒作，迅速地开始爆火，价格也炒到了百元一个，这样的水果价格对于消费者来说，无疑是奢侈品一般存在。燕窝果为什么能够卖到这么贵的呢?

燕窝果其实就是换了颜色的火龙果，跟红龙果不同的是，燕窝果外表通体金黄，金灿灿地看上去就十分的油润，果肉跟火龙果也大有不同。燕窝果的果肉晶莹剔透吃起来甘甜丝滑，犹如是在吃燕窝一样。燕窝果不仅外观口感跟火龙果大有不同，而且生长周期也要远远长于火龙果。这种果肉犹如果冻的燕窝果，开花到果实成熟需要一百天左右，天气较冷的季节果实生长周期要延长到110天-150天。

漫长的生长周期让燕窝果糖分积累更多。吃起来口感更佳，除了这些原因之外，再加上一些商家的大肆炒作。燕窝果一跃成为价格高贵的香饽饽。燕窝果原产于中美洲，跟火龙果一样，都是仙人掌科植物，所以说燕窝果跟火龙果是同宗同属一脉相承的兄弟关系。燕窝果还被叫做麒麟果、黄龙果。跟火龙果一样，只不过这个颜色是黄色的所以叫黄龙果。可见其跟火龙果的关系是非常接近的。

燕窝果曾经一度价格持续走高，百元一个成了燕窝果的代名词。这种水果原本确实是进口过来的，物以稀为贵再加上炒作，也就让这种水果成了水果中的奢侈品。燕窝果跟火龙果种植要求相差并不是太多。所以国内的燕窝果很快就被大面积种植起来，燕窝果随着种植面积的增加，价格也迅速一落千丈，跟原来的百元一个相比，已经是天差地别。现在的燕窝果价格在一些平台上，价格已经跌到了十几块钱一个，只能说是比火龙果要高出一截，百元一个已经很难再上演。

导致燕窝果价格持续下滑的主要原因当属利益驱使种植户变得越来越多。燕窝果被一些商家大肆炒作，价格高得离谱，种植燕窝果利润自然是非常可观的，这也演变成扎堆跟风种植的变多。这也造成了一些种植户种植燕窝果之后才发现，售价根本不是宣传所说的百元一个，种植户赚没赚到钱，反正哪些卖种苗的反倒是赚的盆满钵满。

燕窝果跟火龙果相比，甜度和营养成分确实要高出很多，含糖量也非常高，其糖度为20.0%，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。所以吃起来燕窝果自然是口感更佳，而且燕窝果的植物蛋白和花青素、维他命C的含量比一般果蔬都要高很多，所以营养成分也确实高，但作为一种种植面积日益增多的水果，燕窝果的价格终将实现平民化。百元一个确实有些贵的离谱。

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