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山竹是碳水化合物吗

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发布于2024-03-19
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山竹属于碳水化合物吗

山竹是碳水化合物,属于维生素和水分型碳水化合物,山竹是一种热带的水果,广泛种植于南方,这种水果所含的碳水较高。

山竹碳水含量

山竹是碳水物,山竹果重55~75g,可食部分占29%~45%,其中碳水化合物含量约为15.3%~15.5%,柠檬酸和有机酸含量为0.66%,维生素C12mg/Kg,此外还含有果酸、微量元素、多种维生素和丰富的钾、钙、钠、镁、铝元素,具有较高的食用价值。

山竹成分含量

山竹果肉中含有比较高的可溶性有机物,少量的的柠檬酸,以及其它维生素B1、B2、C4和矿物质,具有消炎、凉血、退烧等功效,因此,山竹不仅味道鲜美,而且它性属寒,还能消除榴莲的燥热,在泰国,人们把榴莲山竹视为“夫妻的果实”。要是吃榴莲多了,着火了,就可以吃几颗来缓解一下。

另外,山竹富含蛋白质和脂肪,对人体有良好的滋补作用,体弱多病,营养不良,可以多吃几颗。

标签:山竹碳水物

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