红心火龙果是染色的吗?吃红心火龙果的禁忌

水果控

发布于2024-01-20

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红心火龙果虽然比白心的价格贵，但是很多人爱吃，甚至表示红心火龙果吃完后尿液都是红色的，怀疑其颜色是染色的。

一、红心火龙果是染色的吗

近日有不少网友反映，在吃完红心火龙果后发现尿液颜色发红，担心是不是“中毒”了。相关领域专家说这是一种正常现象，是由水果中部分未被分解吸收的天然色素所致，对人体无危害。另据了解，今年是上海本地产红心火龙果规模化上市的第一年，该水果营养价值较高，但一次不可过量食用。

据中科院上海高等研究院生命科学教授黄伟达介绍，吃完红心火龙果后出现排泄物呈红色，是因为这类果实中天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而这些色素水溶性强，故经尿液、粪便排泄后将排泄物染成红色。

黄伟达称，红心火龙果中这种紫红色的天然色素对成人和儿童的健康均没有危害，还对儿童具有提高免疫力的作用，“服食某些其他有色食物也会使尿液等排泄物暂时性地发生改变，这种情况是正常的，当你停止服用，这种现象就会消失”。

那么，为什么会出现吃了同样多的红心火龙果，有的人尿液变红，有人不变色?这主要是人的体质差异所致，比如甲对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比乙强，在食用同样多红心火龙果后，甲的尿液可能就没有乙的尿液变色明显。

二、吃红心火龙果的禁忌

火龙果是当下很多人喜欢吃的水果，因为他味道甜美而且有美容和减肥的功效，但是并不是所有的人都适合吃红心的火龙果，因为火龙果是凉性的，所以不能多吃，而有的人甚至不可以吃，那么如何判断自己是否能吃红心火龙果呢，在这里红心火龙果基地的专家特点指出了三大禁忌。

1、糖尿病人少食。

2、气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。

3、产妇和哺乳期妈妈不宜多吃火龙果，因为火龙果为寒性食物，多吃可能会引起宝宝拉肚子。既然要吃火龙果，那就挑好一点的吃，每天吃一个即可，不要多吃，肠胃不好的人，不适合多吃，身体虚寒的人也不要多吃，但是上火了可以吃，在这里建议挑选火龙果的时候，选择个头大的，果皮颜色鲜艳的，红心的要比一般白心的营养丰富十倍。

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