哈密瓜的做法，哈密瓜的做法有哪些?

水果控

发布于2024-01-15

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网纹哈密瓜是哈密瓜当中的一种，个头会比普通的哈密瓜小上一些，而且颜色是呈青色，但是它的甜度高，汁水多，而且非常香脆，因此很多人也都爱吃，来看看相关的一些内容吧。

一、哈密瓜的做法

哈密瓜是一种非常美味的食物，在炎热的夏季，很多人选择从超市购回来一些哈密瓜，然后放入冰箱的冷藏室中进行冷藏保存，而在吃的时候，就是简简单单地将其切开食用，那么我们今天就来聊一聊，我们在吃哈密瓜的时候有哪些做法呢?

1、小编教给大家一种哈密瓜的做法，叫做哈密瓜果酱。我们需要来准备一些制作哈密瓜果酱所必要的材料，在做哈密瓜果酱之前，我们的家中首先要备有一个榨汁机或者料理机，因为只有这样我们的操作步骤才可以很好的完成。

2、先将买回来的哈密瓜清洗干净，并将它外面的绿色的皮部给它去掉，如果觉得后面的皮不太硬了，大家吃起来口感不好，所以也可以多去一些皮，只保留比较软的肉质部分。然后将要去好皮的哈密瓜，切成小块儿状，置于一个盘子中。

3、将料理机清洗干净，他已经切好的瓜块放入料理机中，并且成枝状，然后取出，放置于一个小碗中。

4、找来柠檬，柠檬切好之后，把柠檬水滴入装着哈密瓜汁的小碗中，紧接着箱装着哈密瓜汁的小碗之中，加入一定量的白砂糖，再放入一定量的QQ糖进去，这里放入QQ糖，主要是由于QQ糖可以增加粘度。

5、将哈密有瓜溶液放在锅上进行煮一下，等煮到大家认为自己所煮的哈密瓜溶液的粘稠度已经达到了一个果酱的程度，则可以关火，手工制作哈密瓜果酱就完成了。

二、哈密瓜的做法有哪些

1、哈密瓜奶昔的做法

哈密瓜是一种及营养鱼美味于一身的水果儿，哈密瓜不仅还有非常多的营养作用，更在日常生活中使大家吃起来非常的香甜可口，那么大家在夏天的时候，肯定不会满足于单单的直接啃哈密瓜，今天====小编====就来教给大家哈密瓜奶昔的做法。

首先我们需要准备好一些必要的材料，以便我们在制作哈密瓜奶昔的时候可以更好的制作。我们需要准备的原材料有哈密瓜，鲜牛奶，叉子或者勺子，我们还需要具备一个榨汁机，并且还要准备一些冰块儿和白糖，或者冰糖。

然后我们就可以开始进行下一步的操作了，我们首先需要将从外面买回好的哈密瓜，清洗干净之后，将哈密瓜中间的籽儿去掉，然后再将哈密瓜的果肉全部挖出，放置于盘子当中。这样我们的准备过程就已经全部做好了。

将已经切好的哈密瓜块置于榨汁机中，并开启榨汁机的开关儿，然后将哈密瓜块炸成哈密瓜汁，倒出放进一个杯子当中。将准备好的牛奶取来适量加入已经榨好的哈蜜瓜的汁液当中，并充分的搅拌均匀，这个时候如果已经选择好的牛奶并不是甜味的，建议向这个混合的汁液当中，加入一定量的冰糖或者白糖来调节味道，如果牛奶已经是甜味而且个人觉得甜味已经够了，那么便可以不用加入冰糖或者白糖了。做好了哈密瓜奶昔之后，建议放入冰箱之中量一下再喝，这样口感会更好。

2、哈密瓜脯的做法

我们知道哈密瓜正常的应季季节分为三种，一种是早期的哈密瓜，它们一般在六月下旬成熟，而一种是中期的，一般在八月份成熟，还有一种是比较晚期的，一般情况下会在十月底成熟，但是如果将哈密瓜做成瓜脯，那么就可以延长哈密瓜的保存时间。

首先我们需要准备一些食材，那么我们需要准备的食材也非常的简单，主要有一定量的哈密瓜以及白砂糖还有百分之二的亚硫酸钠溶液就可以了。然后我们首先将哈密瓜清洗干净之后，将其的皮去掉，将哈密瓜切成块状，置于一个盘子当中，注意在制作哈密瓜之前，要先将哈密瓜中的子去干净，而哈密瓜的皮也都要去干净，因为哈密瓜的皮比较硬，吃进胃中的话不容易消化。

准备好2%的重亚硫酸钠溶液，并将我们已经切好的瓜块或者瓜条，放入这个已经准备好的溶液中，浸泡十分钟左右，那之后取出，然后找一个地方将哈密瓜晾干。哈密瓜凉干之后，再次进哈密瓜，已经晾好的干，放入清水之中浸泡大约四个小时。

这个时候哈密瓜基本上已经复原了，然后我们将锅打开，在锅中加入一定量的水，烧沸之后，我们将瓜条放入锅中，并在锅中加入一些白砂糖，煮24个小时取出放入24波美度凉糖浆中浸泡12小时。最后只需要将，哈密瓜放在盘子上铺好，并且进行烘烤，烘烤八个小时左右就可以了。

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