芒果可以怎么吃?越南大青芒果怎么算熟?
芒果是我们大家常见的一种水果,它的外皮与果肉都是黄色的,吃起来很甜,接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。
一、芒果可以怎么吃
1、榨汁
相信大家都喝过外面的芒果汁,有的会在里面添加一些水。如果自己在家自制芒果汁的话,尽量选择水分比较多的芒果,然后将果肉切入到榨汁机当中,不要添加任何的水,直接榨成果汁来喝,原汁原味,特别的美味。而且芒果当中富含非常丰富的维生素以及其他观物质元素,每天喝上一杯非常有助于营养的吸收。
2、制作芒果沙拉
芒果的果肉非常厚实,而且甜度非常的高,因此可以将芒果肉切下来切成小块,然后加入一些其他的水果,比如猕猴桃,樱桃,苹果,梨子,香蕉,火龙果等等,将这些水果丁与芒果丁放在一起,放上一些沙拉酱,就制作成非常好吃的芒果水沙啦了。芒果沙拉不仅可以补充维生素,而且具有饱腹的作用,在春季吃是非常适合的。
3、直接吃
芒果最简单粗暴的吃法就是直接吃,但是由于芒果的皮非常容易粘在果肉上面,所以吃的时候也是要讲究方式方法的。
可以将芒果对半切,然后用刀在中间划上十字花刀,这样轻轻用手一掰芒果肉就会突出来,这样吃起来会比较方便一些。也可以将芒果从中间切开,然后扭一扭,芒果就可以轻松的一分两半,再用勺子挖着吃也是可以的。买回来的芒果如果吃不掉的情况下,建议放入冰箱冷藏,但是如果只是一两天不吃的话放在通风阴凉处也是可以的。不过放的时候要注意,尽量不要让芒果和芒果压在一起,否则会容易压坏,这样就不好吃了。
二、越南大青芒果怎么算熟
闻味道,闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,则说明青芒熟了;没有味道的青芒,最好再放2-3天。
捏芒果,轻轻捏一下芒果表面,熟芒果捏起来比较软。
看果蒂,熟青芒果蒂周围的肉和果皮是鼓起的状态,而且比较圆;而没成熟的青芒果,果蒂一端会比较平坦。
越南大青芒产于越南,越南素有"天然大温室"的美称,充足的光照使得青芒果实特别甜,果皮光滑且不需使用任何化学药物和杀虫剂。成熟之后的大青芒颜色翠绿、个头饱满、果香浓郁,犹如一颗大型的翡翠玉石。
和其他芒果不同,越南大青芒果肉肉厚而无纤维,只甜不酸。除此之外,大青芒的核很小,其果肉可食用率很高。除了上述方法之外,还可以通过轻轻揉搓大青芒的果皮来判断生熟。用指尖在芒果的表面揉搓,成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。
需要注意,如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟,快要烂了,应该快点吃掉。再就是,如果芒果还是生的,只需要自然放置,连太阳都不用晒,即可轻松催熟大青芒。
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