文冠果可以吃吗怎么吃?文冠果的特性

水果控

发布于2023-10-24

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文冠果是可以吃的，直接食用就可以了。文冠果是无毒水果，在果仁未变色之前是白色的，风味比较特别，吃的时候味道很像核桃仁味，是非常健康的一种水果。

一、文冠果可以吃吗怎么吃

文冠果原产于中国北方黄土高原地区，集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，在辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。

文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力、抗旱能力强，但文冠果不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。

二、文冠果的特性

文冠果是我国独有的优质木本油料树种，又名龙果、龙瓜、木瓜、文官果。原产于我国西北黄土高原，现野生文冠果广泛分布于内蒙、陕西、甘肃、河北等省。因为根系发达，荫蘖性强，文冠果在沟壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和岩石裸露地上均能生长，且平均寿命300年以上，甚至千年，可以说，文冠果移栽成活率很高。

文冠果树在5月10日开始见花，因春季温度高低不一，每年的开花期可提早10～15天的时间。从开花至盛花期需5～8天。一个长花絮从开花至全部开放完了需10天，最多需20天的时间，低温时含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妆品的绝佳原料。

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