怎么挑选哈密瓜比较甜?哈密瓜可以放多久?

水果控

发布于2023-10-20

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在生活中大家应该都遇到那种情况，就是购买回来的哈密瓜不甜，所以不少朋友都问哈密瓜怎么看甜不甜，那么哈密瓜怎么挑选比较甜的呢，下面我们可以具体分析一下。

一、怎么挑选哈密瓜比较甜

1、哈密瓜看瓜皮

看看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

2、哈密瓜看果柄

有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

3、哈密瓜试硬度

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。但摸上去也不要过于软软的，太软了就是熟的快烂了。成熟的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

4、哈密瓜闻香味

闻闻味道，最好挑选香味比较明显的。一般成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味;成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。在闻香味时可以掂掂重量，哈密瓜如果太重，那么很可能是生的;太轻了，又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜的。

二、哈密瓜可以放多久

开口哈密瓜保存的时间会比较短，如果用保鲜膜包裹放在冰箱中，保存时间不超过24小时，如果直接敞开放在常温下保存，一般不超过6小时，温度超过20°;的话不超过3小时。哈密瓜的皮在瓜果类中是属于厚的，将完整的哈密瓜在冰箱中保存时间不超过一周，在常温下保存时间在3-5天。

哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称)，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

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