圣女果可以空腹吃吗

圣女果又称“小番茄”，是很多女性和小孩喜欢吃的水果，圣女果既是蔬菜也是水果，营养元素十分丰富，很适合老人、小孩和孕妇的食用，但吃圣女果也有一些需要注意的事项，让我们来了解一下吧！

空腹能吃圣女果吗

圣女果是不宜空腹食用的，人在空腹时胃酸分泌比较多，而圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，生成难于溶解的“结石”，引起胃扩张和剧痛。所以最好不要空腹吃圣女果，同时除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

如何挑选新鲜圣女果

看颜色

圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越好。

捏硬度

圣女果不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的。

辨新鲜

看圣女果果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜，看圣女果色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。

外皮

水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。

水分

挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

圣女果的功效与作用

圣女果是高营养的一种水果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

促进生长发育

圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

增加抵抗力

圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

防癌抗癌

番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

保护皮肤

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

美容抗衰

圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

保护视力

圣女果中的丰富的维生素A能防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

圣女果的适用人群

圣女果的营养丰富，口感清爽，很难让人抗拒。一般人都可以食用圣女果。

1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；

2、急性肠炎、菌 痢及溃疡活动期病人不宜食用。

圣女果的搭配选择

圣女果是高营养蔬菜。含有糖分、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。

1、圣女果忌与石榴同食。

2、圣女果搭配醋一起食用，能促进营养吸收。

3、圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂、降血压的功效。

4、圣女果搭配卷心菜一起食用，可预防癌症 促进血液循环。

吃圣女果的注意事项

1、不要吃没有熟透的小番茄，以免造成中毒。

2、不要空腹的时候食用小番茄，由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。

3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄，因为小番茄属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用小番茄，无疑会加重。

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