如何挑选猕猴桃有方法，猕猴桃必须剥皮吃才可以?

水果控

发布于2023-10-08

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想买猕猴桃，如何挑选猕猴桃有方法?猕猴桃专家给你分享可以挑选到新鲜猕猴桃的方法。让你可以在买猕猴桃的时候不用担心买到坏的猕猴桃。

听别人说猕猴桃营养价值高，于是想买点，但是不知道如何挑选猕猴桃?这种问题，很多想吃猕猴桃的人都会遇到。

让你在买猕猴桃的时候，不怕买到不新鲜，坏的猕猴桃，下面就一起来了解一下它吧。

一、如何挑选猕猴桃有方法

挑选猕猴桃看成熟度;

猕猴桃是软的还是猕猴桃是硬的?选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。所以，挑选比较硬的猕猴桃是比较好的。不要以为硬猕猴桃是生的了。

挑选猕猴桃看外表;

在挑选猕猴桃的时候，一定要特别注意猕猴桃果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。所以，要是外表稍微有损伤的，那就不要挑选它。

挑选猕猴桃看颜色;

对于徐香猕猴桃品种而言，在挑选猕猴桃的时候要是浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质是最好的，维生素含量最高。果肉颜色浅一些的可能就稍微差一点。

二、猕猴桃必须剥皮吃才可以

猕猴桃也称奇异果，被发现时是野生的，后来经人工培育，已成为一种常见的水果。富含丰富的营养价值，吃猕猴桃对人体各方面的机能来说都有很大的好处和益处。猕猴桃含有丰富的维生素(特别是维生素c含量丰富)，人体必备的微量元素，成为老年人、儿童、孕妇、女性同志的滋补果品，另外猕猴桃的功效和作用来说特别多。

猕猴桃因猕猴爱吃所以被称为猕猴桃，果子肉多，水分大。猕猴桃外表会长有一会绒毛，表成呈褐色。这层绒毛是不能直接食用的，必须把果皮去除之后才可以吃。猕猴桃果皮很薄，所以直接用手剥也是非常简单的。

还有一种剥皮方法就是用小刀把猕猴桃从中间切开，然后用小勺子把果肉延着果皮内侧边缘取出就可以直接吃了。这种吃的方法是最为常见的一种方法。

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