保护牙齿健康 应吃哪些蔬菜

牙齿的健康和日常饮食有着密切的关系，在选择食物时一定要多注意才行。今天，要为大家介绍的是具有美白牙齿等功效的食物，快来一起看看都有哪些吧。

吃什么对牙齿好

芹菜。芹菜中含有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。

薄荷。薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

芭乐/香蕉。热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

乳酪。钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

洋葱。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。橙子。这种颜色鲜亮的水果中含有的柠檬酸会对牙齿起到美白作用，但过量食用会磨损掉牙齿表面的珐琅质；所以只能适量食用。

梨。吃梨能中和令人讨厌的口臭和污渍牙齿的细菌群落。这种美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，冲刷掉食物的残渣，保持牙齿洁净和光亮。

苹果。虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌，但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能增加唾液的分泌量，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和。

除此之外，哪些食物对牙齿是有害的呢？

哪些食物有害牙齿健康

咖啡。长期喝咖啡容易导致“咖啡牙”，牙齿会变得非常难看。这种外因性色素牙对外观造成很大的影响，尤其在人际交往中让人看着很不舒服，第一次见面也容易给对方留下坏印象。咖啡颜色较深而且呈酸性，易使牙齿着色。喝咖啡不仅使牙齿变黄，还可能引起色素沉淀，造成色斑，因此喝咖啡要适度。

柠檬。由于柠檬是一种酸味儿水果，含有大量的酸性物质。用这样的酸性物质长期擦拭牙齿，牙齿的表面就会被氧化，会暂时使牙齿变白，可是却把牙齿的表面弄成像粉笔一样的无光表面。而且牙齿表面变得无光、粗糙，会比以前更容易出现着色的危险。

罐头食品。该类食品热量低，口感好。但它其中一般含醋，所以酸性物质比较多。这种酸性物质会使牙齿的矿物质成分流失。并且在一些罐头食品中添加了糖，同样会损害牙齿。

柑橘。柑橘含有丰富的维生素C，可以维持牙龈所需的胶原蛋白。但食用过多就会损害牙齿的珐琅质，尤其是柠檬和酸橙对牙齿的损害特别大。此外，含糖的橙汁也会损害牙齿，因此喝橙汁的时候最好使用吸管。

花生酱。花生酱是非常受欢迎的美味甜点，它含有丰富的蛋白质。但因为花生酱的“黏性”很容易造成龋齿的产生。

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