什么品种的石榴最甜最大最好吃?细述营养价值及食用功效
说到石榴大家都知道其可以直接吃,也可以用来做果汁饮品,到了成熟的季节大家都想了解什么品种的石榴最甜最大最好吃,下文小编在此为大家带来了这方面的介绍,同时分享石榴的营养价值以及食用功效相关的信息。
一、什么品种的石榴最甜最大最好吃
1、据了解陕西临潼石榴最甜最大最好吃,其是集全国石榴优点于一身的石榴品种,颜色鲜艳红润,果皮非常的薄,果粒大而饱满,汁多微甜,核软无比,是最甜最大的石榴品种,在古时候是被封为御果石榴,封建时代皇帝的贡品。
2、据了解现如今的临潼石榴经过2000多年的栽培和选育,已经形成数十令各具特色的优良品种了。一个临潼石榴平均单果重350克,最大的能达到800克,果皮是鲜红色,萼片开张、籽粒比较大,鲜红色,汁多味甜,贮性好,品质佳,所以现在的临潼石榴可以说是非常美味了。
二、石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
2、据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
三、石榴的食用功效
1、强身健体:石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
2、抑制大肠杆菌:石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少。
3、驱虫:石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4、止血、明目:石榴花晒干研末,则具有良好的止血作用,;石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
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