浙江景宁县大均乡建成首个蓝莓种植示范基地

水果控

发布于2023-09-30

近日，我们在景宁县大均乡泉坑村的蓝莓种植示范基地里看到，果农们正在清除杂草。果农张昌义告诉我们：“为了达到无公害生产的要求，我们都是人工除草，因为蓝莓是浅根性植物，根系纤细且不发达，主要分布于浅土层内，故不宜采用化学除草。且对于杂草一定要在小的时候铲除，长成大草后就难拔了，而且拔出时容易伤及苗木的根系。”

据悉，该示范园是目前我县主要的蓝莓种植示范基地。基地面积80余亩，种植蓝莓2.2万余株。主要品种为南高丛蓝莓和兔眼蓝莓，是我县大均蓝天开发有限公司负责人张昌义投资70余万兴建的。据他介绍：基地原来是荒田坡地，2013年，他向村民承包了这片山田坡地，雇来10多个村民，将山田坡地里的柴草砍光，开垦整理出来，铺上基肥，种下了首批30多亩蓝莓。去年他又投资45万余元，从诸暨购来蓝莓种苗，又扩种了蓝莓50多亩，并建设了1100余米的果园操作道。他告诉我们：对于种植蓝莓，他本是个门外汉，既不知道怎么选择种苗，也不懂得管理技术，但是他了解到虽然蓝莓营养价值高，深受市民喜爱，是目前市场很有发展潜力的特色水果品种。但由于它对生长环境尤其是土壤要求比较特殊，受鸟害较严重，且苗木价格较高，因此发展较慢。这种水果景宁还没有人种植，周边县（市、区）种的人也不多，销路应该不错。说干就干，于是他先后到诸暨、余姚、江西宜春等大城市蓝莓种植比较成熟的基地去学习、考察，学习种植蓝莓的技术和经验。之后又到各水果市场了解蓝莓的销售状况及门道。经过两年的建设，终于建成了我县首个蓝莓种植示范基地。

据了解，蓝莓又名越橘，是一种小浆果，果实呈悦目的蓝色，被一层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实中除了含有常规水果中含有的各种糖分、果酸类和维生素C外，还富含多种维生素和抗衰老的生物活性酶SOD、熊果苷、花青素、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌和钙等。因其有丰富的营养，爽口的味道，所以深受人们的喜爱。蓝莓不仅可鲜果食用，还可加工成品种繁多的蓝莓制品，如蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓糖、蓝莓胶囊等。蓝莓主要分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼蓝莓和矮丛蓝莓，其中，南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适合在南方地区种植。我国蓝莓栽培起步较晚，80年代初期才由北方引进栽种，近几年才在我县逐步推广。

目前示范基地在张昌义的辛勤栽培和管理下，蓝莓长势良好，他告诉我们：“基地的首批蓝莓去年6月己开始产果，亩产量有300余斤，亩产值达6000余元。前年种植的那些蓝莓预计今年可采摘蓝莓1000余斤。山上虫害少，基本上不用打农药。只要按照国家无公害食品操作规程，实行科学种植，抓住除草、剪枝、浇水、施肥等环节，多施用猪栏、牛栏、羊栏等农家肥，实行科学管理，就能确保产量和质量。为防止鸟害，防止蓝莓幼果受晒、防干旱等造成的损失，提高蓝莓果实的品质，接下来他准备要搭建防鸟网，推广设施化栽培蓝莓的技术。他说，大均是4A景区，是全省，乃至全国享有盛名的旅游休闲场所，基地所处大均洋坑村和泉坑村，山峦起伏，溪流交错，景色秀丽，环境优良，气候舒适，是人们回归自然，休闲、度假、野营、避暑的理想场所；下一步，他打算充分利用这里良好的生态环境优势和旅游资源优势，在原有基地的基础上提升建设集“生产创收、采摘游乐、体验田园风光、享受农耕生活”的休闲观光果园。进一步完善蓝莓优质高产的配套栽培技术，进一步把蓝莓产业做大做好，为促进精品水果发展发挥出更大的作用。

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