枇杷果的正确吃法,枇杷果不适合什么人吃?
枇杷果不仅味道可口,营养价值也是非常高的,而对于北方的朋友来说,很多人可能是第一次吃枇杷,所以都比较关注枇杷果的正确吃法,想知道吗?
一、枇杷果的正确吃法
吃枇杷果是要剥皮食用的,枇杷皮中含有大量的鞣酸,口感很涩,带皮吃影响口感,而且枇杷皮上面有一层细小的绒毛,这些绒毛进入肠道之后具有一定的刺激性,很容易出现脾胃不适的情况,尤其是脾胃不佳人群更需要忌食,咽喉敏感人群也需要慎食,以免刺激咽喉。
上面说了枇杷的食用方法,再说下食用量和最佳时间。对于健康的成年人来说,每天吃5个枇杷是比较合适的,最多不宜超过10个,而对于老人、小孩和脾胃不佳人群还需减半。食用时间方面,首先枇杷不建议空腹食用。一般建议,在饭前1小时吃,可以促进胃酸的分泌,有一定的开胃作用;在饭后1-2小时吃,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,避免出现消化不良及积食的情况。
二、枇杷果不适合什么人吃
大家都知道枇杷果的营养价值是非常高的,不过无论任何水果都是有一定的禁忌人群的,所以不少朋友都问小编枇杷果不适合什么人吃,想知道吗?
1、脾虚泄泻
枇杷中糖分含量很高,比较滋腻,食用过多会有碍脾胃的正常运化,且其寒凉之性还容易刺激脾胃,而脾虚患者脾胃功能本就比较虚弱,食用枇杷后更会加重脾胃的负担,从而可能导致原本的泄泻症状加重。
2、风寒咳嗽
枇杷可用于治疗因肺热引起的咳嗽痰少、气喘、吐逆、烦渴等症,而风寒咳嗽的治疗当以温肺为主,不宜食用枇杷;另外,枇杷中糖分含量高,具有助湿生痰的特性,所以痰多咳嗽者也不能食用枇杷,否则会使病情加重。
3、月经期间
月经期女性饮食不宜过食生冷,而枇杷性味甘凉,女性在经期食用过多枇杷可能会有碍经血的正常排出,从而可能会导致经期血块或引发、加重痛经症状,所以建议月经期女性少吃枇杷。
4、糖尿病人
枇杷碳水化合物的含量占总物质的67.3%,其中还原糖约占71.31%,戊聚糖约为3.74%,糖尿病患者食用过多枇杷,会导致体内的血糖水平迅速升高,不仅不利于对血糖的控制,还可能会引起头晕、心悸、手麻、眼花等高血糖反应。
三、枇杷果的功效与作用
枇杷果是枇杷树所结出来的果实,柔软多汁,风味酸甜,具有极高的营养价值,而对于枇杷果相信大家最为关注的应该就是枇杷果的功效了。
1、润肺止咳
枇杷具有润肺止咳、和胃止呕、生津止渴等作用;枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷叶能清肺和胃、降气化痰,可用于肺热痰嗽、咳血;枇杷根具有缓解久咳、关节疼痛的功效。
2、排毒消肿
枇杷中含有单宁成分,有解毒功效;富含粗纤维和矿质元素,食用后有助于人体排出体内多余的脂肪。枇杷核入药后有助于消除水肿。另外,枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
3、保护视力
枇杷中的β-胡萝卜素的含量丰富,在水果中排名第三,β-胡萝卜素在人体内可转化成维生素A,而维生素A有益眼睛健康。此外,枇杷中富含B族元素,对保护视力也有一定的作用。
4、促进消化
枇杷中富含苹果酸、柠檬酸,可以促进消化腺分泌消化液,增强食欲,促进消化。另外,枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
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