为什么白草莓这么贵?白草莓和菠萝莓的区别有哪些?

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发布于2023-09-15

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种植难度大，产量少，品种独特，味道好，需求大，就导致白草莓的价格高，今天就为大家来具体说一说。

一、为什么白草莓这么贵

白草莓是一种反传统的草莓，品种丰富，包括黄毛草莓和五叶草莓。然而，白草莓产品产量低，数量少。目前，市场上最常见的白草莓是日本草莓，因其果实呈浅粉色，成熟后味道甜美，被称为“初恋香”。正是因为数量少，才有稀有物品昂贵的现象。不要低估这种高品质的草莓品种。早在2012年，白草莓就获得了世界草莓大会银奖。白草莓色泽鲜艳，口感好，口感清爽，可溶性固形物(含糖量)超过14%。

此外，白草莓的营养价值也非常优异。白草莓富含维生素、矿物质、果胶和膳食纤维，可帮助消化道疾病、白血病、再生障碍性贫血等疾病的患者。适用于高血压、高脂血症、心脑血管疾病患者。经常吃白草莓对美容和减肥有很好的效果。它是新鲜草莓的理想品种。再加上中国的市场推广，白草莓的价格如此昂贵也就不足为奇了。

二、白草莓和菠萝莓的区别有哪些

白草莓和菠萝莓从外形上看都是白色的草莓，有些人就认为白草莓就是菠萝莓。但其实两者是不同的。

白草莓和菠萝莓的外观不同

白草莓：白草莓的成熟果肉是淡黄色的，果子未成熟时是白色或者粉红色，籽是绿色或者白色，随着温度和光照的增加，白草莓的颜色会带一些粉色。

菠萝莓：成熟菠萝莓的果肉是白色的，外表的种子成红色或深红色，外形与草莓相似。

未成熟时果实是绿色的，随着成熟度越高，颜色越白。

白草莓和菠萝莓的味道不同

白草莓：白草莓外形和普通草莓相似，但味道却不同，带有黄桃的芬芳。

菠萝莓：菠萝莓的味道跟名字有关，带着菠萝的味道。

白草莓和菠萝莓的品种不同

白草莓：白草莓是草莓的一个全新品种——白草莓种，是自主培育的白色草莓品种。

菠萝莓：菠萝莓属于菠萝莓种，是智利智鲁岛和北美洲佛吉尼亚州生长的草莓经过杂交培育而成的品种。

白草莓和菠萝莓的营养不同

白草莓：白草莓的营养成分和普通的草莓有些类似，但是含糖量远远高于普通草莓，另外维生素C、鞣质、甾醇、酚性物质含量较为丰富，有抗氧化、美容的功效。

菠萝莓：菠萝莓除了含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素等常见的营养成分外，最大的不同就是含有一种只存在菠萝中的菠萝朊酶的物质，这是一种水解蛋白酶类，可以帮助消化。

白草莓和菠萝莓的价格不同

白草莓：白草莓是我们自产的，且白草莓植株株型高大，产量高，价格就相对便宜，大概约40-50元一斤。

菠萝莓：菠萝莓一般都是进口的，所以价格较贵，大约80-300元一斤。

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