水蜜桃可以放冰箱里吗?水蜜桃怎么保存比较好?
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鲜嫩多汁的水蜜桃深受人们喜爱,那么水蜜桃怎么保存?接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。
一、水蜜桃可以放冰箱里吗
水蜜桃可以放冰箱保存。
不过保质期最多为2周,所以尽快吃完才是最佳方法。将买回来的水蜜桃(注意不要清洗)用保鲜膜或者保鲜袋封装好,然后放进冷藏室即可。一般在合适的温度和湿度条件下水蜜桃都可以保存的比较久,但是冰箱类不宜存放过多过杂的食物,否者影响食物的保质期。
二、水蜜桃怎么保存比较好
水蜜桃是一种非常容易腐烂的水果,而我们在买水蜜桃的时候一不小心就会买多,所以不少朋友都问小编水蜜桃的保存方法,那么水蜜桃怎么保存比较好呢?
1、冰箱保存
将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,一般可以存放7-15天。水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗,因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑。冰箱保存虽然可以延长保存时间,但是会使水蜜桃的甜香味下降,而且酸味会增加,严重影响水蜜桃的口感。
2、常温保存
相比冰箱,水蜜桃更适合在室温下保存。因为水蜜桃的甜味属于蔗糖,在30℃左右会产生较多的蔗糖,而且在常温下水蜜桃能够抑制酸味的产生,放入冰箱会增加桃子的酸味,口感会大打折扣。我们可以把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者桌子上,尽量平铺着放,不要堆叠,不然会加快水蜜桃成熟,引起腐烂,这样一般都可以保存3-5天。我们也可以用泡沫箱来保存,尤其在运输过程中,把水蜜桃放到泡沫箱中,可以减少桃子之间的碰撞。
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