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冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的制作方法

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发布于2023-09-06
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冰糖葫芦的制作方法

当我还是个孩子的时候,我常常听到蜜饯的尖叫声。 直到现在,许多人还没有减少对蜜饯的记忆和对蜜饯的喜爱。 他们通常想在家里为家人制作一些美味的蜜饯,但他们今天不知道该怎么做。 我会写出他的具体做法,这样每个人都可以轻松学会制作冰糖葫芦。

冰糖葫芦的制作方法

1.当你在家制作蔗糖时,需要准备500克山楂,150克冰糖,150克开水和竹棒。

2.用水洗净准备好的山楂,然后取出它的蒂和果柄,然后用刀从中间切下山楂,挖出里面的核心。

3.将准备好的大块冰糖放在盘子上,用微波炉加热一分钟,然后将它们分成碎片。 将加工好的山楂放入干净的竹签上。

4,将冰糖放入锅中,加入等量的开水,加热对火,在加热过程中,用铲子继续搅拌,等待锅中的糖溶解,然后用小火 使糖浆进入锅中冒泡的颜色开始变黄。

5.将锅中的糖浆捣烂后,将预先放入糖浆中的山楂快速放入糖浆中,滚一圈,让糖浆表面均匀涂抹,粉碎糖浆,然后将其放在铁板上。 把它拿出来。 冷却后,表面糖浆凝固后,自制的蜜饯就会准备好。

6.当你在家制作自己的蜜饯时,糖浆是最重要的一步。 用中火碾碎冰糖后,用小火慢慢炖入锅中的糖浆。 观察到只有掌握糖浆才能制成甘蔗葫芦。

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