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巴西咖啡价格 巴西咖啡介绍

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发布于2023-08-25
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尽管咖啡拥有多样性,但巴西咖啡却适宜群众的口胃。譬如:北部沿海地区出产的咖啡拥有典范的碘味,饮后使人遐想到大海。这种咖啡出口到北美、中东以及东欧。另有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲刷过的巴伊亚咖啡(Bahia)。这种咖啡不太容易找到,由于继美国之后,巴西是天下上最大的咖啡消费国,很多上好的咖啡只在其海内市场才气寻找到。

在巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。

在巴西东南部米拉斯州(MinasGreais)塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里莳植着陈腐的波旁咖啡。这些庄园,如卡平·布兰科庄园(CapinBranco)以及维斯塔·阿莱格尔庄园(VistaAllegre),莳植的波旁老品种咖啡也在市上出售。尽管出自同一个地域,但这些咖啡各具特色。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔嫩,而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且玄色,二者酸度较低。但是,像全部的巴西咖啡同样,它们最适于鲜嫩的时间饮用,由于越老酸度越浓。这些咖啡种植者已经自行构造成巴西特种咖啡协会(theSpecialityCoffeeAssociationofBrazil)。

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