桑葚是凉性还是热性

水果控

发布于2023-08-05

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桑葚是一种天然的水果，当然，桑葚因为味道比较甜受到小孩子的喜爱。虽然曾经随处可见的桑葚现在慢慢的变成了水果，但是却不是所有的人都适合吃的。那么桑葚是凉性还是热性？桑葚是酸性还是碱性？小编将会在文中为大家进行相关解答。

桑葚是凉性还是热性

桑葚属于温性食材。

桑葚味甘酸，性温，属于一种温性水果。北方常用中草药、河北中药手册等都有桑葚属温性的记载。

桑葚是酸性还是碱性

桑葚属于碱性食材。

食物的酸碱性不是从我们感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚属于碱性食物。

桑葚有哪些食用禁忌

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

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