番石榴为什么叫鸡屎果?鸡屎果的营养价值

水果控

发布于2023-08-01

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鸡屎果是属于一种热带的水果，其中包含很多丰富的营养物质，尤其是包含各种人体所需维生素等物质，因此能为人们身体补充需要的各类营养，对我们的身体有着非常好的帮助。

一、番石榴为什么叫鸡屎果

有相当一部分人是不喜欢它的味道的，说是鸡屎味，所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。可能因为这个原因，加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存)，番石榴一直成不了流行的水果，只在原产地卖和吃，价格较贱。

1、番石榴，桃金娘科、番石榴属乔木，高达13米;树皮平滑，灰色，片状剥落;嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，常下陷，网脉明显;萼管钟形，有毛，萼帽近圆形，不规则裂开;白色;子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色;种子多数。

2、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

二、鸡屎果的营养价值

“鸡屎果”只是它的一个别名，它叫番石榴，在中国台湾，别人也叫它芭乐，它本来是生长在南美洲的，后来进入我国之后，被人们熟知，这“鸡屎果”它的名字这么不好听还是因为它的长相，确实有点丑，不过它的果肉吃起来却和名字不一样，甜甜的，口感极佳，里面也有籽。

这种野果它不仅可以直接从树上摘下来吃，而且它还可以拿来做果酱、果干等等，营养价值极高，含有丰富的蛋白质以及维生素C等其他人体所需要的元素，最关键的是它还可以入药，能够止血健胃，它的叶子还可以拿来当茶叶，总而言之，这是一种全身是宝的野果。

正因为“鸡屎果”它的营养价值高，还有那么多药用价值，所以在市场上广受欢迎，尤其是在城市里，很多人都喜欢买回家吃，有聪明的农民也从中看到了商机，专门在老家包了几亩地，种植这个“鸡屎果”，然后贩卖到市场上，而这“鸡屎果”树也成为了他们的摇钱树。

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