黄皮果可以减肥吗?黄皮果的食用方法
这时候最受欢迎的水果就是黄皮果了,对于一些想要减肥的人也是控制不住体内的洪荒之力嘴馋想吃。
一、黄皮果可以减肥吗
可以减肥的。
黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一,人们不但喜欢它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。对南方人来说,黄皮称得上一身是宝。
黄皮又叫黄批、黄罐子,原产我国南部,已有1500多年的栽培历史,我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花,七八月果实成熟,呈黄褐色,椭球形,表面披着细细的绒毛,白色的果肉内藏着翠绿的种子,剥皮即食,方便美味。
黄皮不但生津、止渴,民间更有“饿吃荔枝,饱吃黄皮”的说法。在乡下,饭后吃几颗黄皮,不管吃多饱,消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用——酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻,刺激食欲,让人在不知不觉间食指大动。
黄皮虽然是这季节最受欢迎的水果之一,具有很高的食用和药用价值。那么,黄皮果能解酒吗?黄皮果可以解酒吗?
二、黄皮果能解酒吗
提取物可以解酒,黄皮用于食积不化、除痰行气、防治流行性感冒。
叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
三、黄皮果的食用方法
黄皮果的使用方法特别简单,人们购买黄皮果以后把它洗净,直接放在嘴里全部吃下去就可以,因为黄皮果不单果肉可以吃,它的果核和果皮都可以吃,能把黄皮果完整的吃下去既能吸收丰富营养,又能起到预防火和消化不良。除了这种食用方法以外,黄皮果还可以制成果酱,或者用蜂蜜浸泡以后再食用,不论哪种方法都能让人体吸收到黄皮果的丰富营养。
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